Mehr als Krapfen, Speck und Schüttelbrot

Hier findest du alle Restaurants, die das GreenSpoon-Siegel tragen. Diese Betriebe wirtschaften nachhaltig und kommunizieren ihre Nachhaltigkeitsleistung transparent.

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113 Restaurants gefunden

19 Bilder
Sky Restaurant Teppanyaki
Heute geschlossen
Japanisch
St. Martin in Passeier
Vor den Augen der Gäste werden die Speisen am Teppanyaki-Grill frisch und auf original japanische Art zubereitet. Wolfsbarsch, Rinderfilet oder Garnelen stehen auf dem Programm, dazu feine Beilagen
11 Bilder
Sonnalp Gourmetstube
Heute geschlossen
Südtirolisch · Mediterran
Deutschnofen
Inmitten der Dolomiten, mit Blick auf grüne Wiesen und Wälder. Beim 7-Gänge-Degustationsmenu in der stilvollen und eleganten Gourmetstube lässt der Küchenchef seiner Kreativität freien Lauf
Symbolbild
Unterwirt Restaurant
Öffnet um 19:00
Mediterran · Südtirolisch
Klausen
Gespeist wird in den historischen, ganz in Holz gekleideten Gaststuben oder, bei schönem Wetter, auf der überdachten Terrasse mit Blick auf die Bergwelt und das Eisacktal
Symbolbild
Wirtshaus Zur blauen Traube
Öffnet um 19:00
Weltoffen · Südtirolisch
Algund
Historisches Traditionswirtshaus in der Dorfmitte, dessen Küche sich am Nose-to-Tail-Konzet orientiert und ein Menü für alle zum Festpreis bietet. Eine Weinbegleitung gibt es ebenfalls
Symbolbild
Alte Post Restaurant Weinstube
Heute geschlossen
Mediterran · Südtirolisch
Tramin an der Weinstraße
In der ehemaligen Poststation am Rathausplatz findet sich die gemütliche und moderne Weinstube mit À-la-carte-Angebot. Man genießt ein gutes Tellergericht und den passenden Tropfen dazu
Bistro Fiorello
Öffnet um 12:00
Südtirolisch · Mediterran
Marling
Über den Dächern von Meran, in herrlicher Natur, genießt man von April bis Oktober täglich gut gemachte südländische Gerichte. Wer kann, sollte gleich ein paar Tage in dem schönen Hotel einchecken
Symbolbild
b.local
Öffnet um 11:30
Südtirolisch · Weltoffen
Bruneck
Von der kleinen, ständig wechselnden Karte wählt man zum Beispiel Gerstenrisotto, Tortelli mit Mangold oder confierte Sellerieknolle. Es bestehen beste Partnerschaften zu lokalen Produzenten
Symbolbild
Gasthaus Kürbishof
Heute geschlossen
Südtirolisch · Mediterran
Altrei
Bauernarchitektur aus dem Jahr 1772 – urig, charmant, authentisch, dörflich gelegen. Zwei Köche bieten jeweils eine Speisekarte mit lokalen Zutaten. Einen Weißwein gibt’s vom eigenen Weinberg
Gasthof Jäger
Heute geschlossen
Gasthof · Südtirolisch · Italienisch
Nals
Idyllischer Familiengasthof über den Dächern von Nals, modernes Restaurant mit Panoramablick und eine gemütliche Stube. Herzhaftes Speckbrettl und Apfelstrudel oder Wolfsbarschfilet und Entrecôte
Gasthofstube Stafler
Öffnet um 19:00
Südtirolisch · Mediterran
Freienfeld
Alttiroler Rezepturen, mediterrane Lebensart und Südtiroler Produkte mischen sich in Peter Girtlers Küche zu einer erlebenswerten Kombination. Feiern in der Hans-Stafler-Stube und im Romantik-Gewölbe
Symbolbild
Girlanerhof
Öffnet um 12:00
Italienisch
Eppan an der Weinstraße
20 Bilder
Haselburg
Öffnet um 11:30
Mediterran · Vegan
Bozen
Restaurierte Burg aus dem 12. Jahrhundert hoch über Bozen mit Burghof und Rittersaal. Der perfekte Ort für Hochzeiten, Events, Meetings und gutes Essen. Von Bozen dauert die Fahrt nur 15 Minuten
Hidalgo Grill Restaurant
Öffnet um 12:00
Mediterran · Italienisch
Burgstall
Hotel Ansitz Plantitscherhof
keine Angabe
Italienisch
Meran
Luis & die Buabm
Heute geschlossen
Südtirolisch · Weltoffen
Jenesien
Locker und authentisch geht's zu, hier in 1.000 Metern Höhe, hoch über dem Bozner Talkessel, im frisch renovierten (2019) ehemaligen Gasthof. Das Dorf Jenesien hat 3.000 Einwohner und bietet Natur pur
Miramonti Panorama-Restaurant
Öffnet um 12:00
Mediterran · Südtirolisch
Meran
Speisen hoch über Meran, mit Panoramablick allererster Güte. Bis zu fünf Gänge kocht das Küchenchef-Duo – von Rigatoni mit Hirschragout über Entrecôte und Kabeljau bis hin zur Tannensprossen-Eiscrème
Symbolbild
Pitzock - Essen & Trinken
Öffnet um 12:00
Südtirolisch
Villnöß
Aus einer Dorfkneipe wurde ein modernes Restaurant mit Außenbereich und nachhaltigem Anspruch: Fast alle Produkte kommen aus der nahen Umgebung – wie etwa Lamm, Gemüse und Käse
Symbolbild
Ploner Café & Restaurant
Heute geschlossen
Mediterran · Italienisch
Aldein
Pasta, Fischgerichte, ein Menü oder nur ein Stück Torte plus Cappuccino (Café-Bereich) kann man in diesem gemütlichen Gasthaus ganz nach Gusto wählen. Dabei hat es die Kochkunst wirklich in sich!
Poststube
keine Angabe
Mediterran · Deutsch
Welschnofen
Rechenmachers Rosengarten
Öffnet um 18:00
Südtirolisch · Italienisch
Welschnofen
Modernes Restaurant mit gesundheitsorientiertem Ernährungsonzept. Gerichte werden in Almquellwasser gekocht und mit frischen Kräutern abgeschmeckt
Restaurant 1500
Öffnet um 19:00
Mediterran · Südtirolisch
Lana
Symbolbild
Restaurant Ambach
Öffnet um 12:00
Südtirolisch · Mediterran
Kaltern an der Weinstraße
Direkt am Seeufer genießt man alpenländische Speisen und zahlreiche Weine im offenen Ausschank. Hausgemachte Trüffelpasta, Schlutzkrapfen aber auch Atlantik-Steinbutt kommen auf den Teller
30 Bilder
Restaurant Apollonia
Öffnet um 12:00
Südtirolisch
Nals
Hoch über Nals gelegen, beeindruckt das mit Terrasse und Kinderspielplatz ausgestattete Restaurant mit typischen Gerichten und gutem Wein. Seit 1962 in der Hand und im Herzen der Familie Geiser
Restaurant Elephant
Öffnet um 12:00
Italienisch · Weltoffen
Brixen