Restaurants in Salten-Schlern

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19 Restaurants gefunden

22 Bilder
Lampl Stube
Öffnet um 19:00
Fine-Dining-Restaurant · Crossover · Südtirolisch
Kastelruth
Kreativ, saisonal, regional, der Natur verbunden, das ganze Tier verwertend, auf Nachhaltigkeit achtend, international – es gibt viele Attribute, die das Tun von Küchenchef Marc Oberhofer beschreiben
19 Bilder
Romantik Hotel Turm
Öffnet um 12:00
Italienisch · Südtirolisch
Völs am Schlern
Denkmalgeschütztes, exponiert liegendes Hotel mit sehr guter Küche und Weinen vom eigenen Weingut. Qual der Wahl zwischen dem „Romantik Menü“, dem „1001 Kalorien Menü“ oder den À-la-carte-Speisen
17 Bilder
Luis & die Buabm
Öffnet um 12:00
Südtirolisch · Weltoffen
Jenesien
Locker und authentisch geht's zu, hier in 1.000 Metern Höhe, hoch über dem Bozner Talkessel, im frisch renovierten (2019) ehemaligen Gasthof. Das Dorf Jenesien hat 3.000 Einwohner und bietet Natur pur
13 Bilder
Restaurant 1908
Öffnet um 19:00
Südtirolisch
Ritten
Nur wenige Minuten fährt die Seilbahn hoch auf den Ritten. Direkt nebenan liegt das Parkhotel mit dem Traditionsrestaurant. Nachhaltigkeit hat hier nicht nur in der Küche einen hohen Stellenwert
11 Bilder
Sonnalp Gourmetstube
Öffnet um 18:00
Südtirolisch · Mediterran
Deutschnofen
Inmitten der Dolomiten, mit Blick auf grüne Wiesen und Wälder. Beim 7-Gänge-Degustationsmenu in der stilvollen und eleganten Gourmetstube lässt der Küchenchef seiner Kreativität freien Lauf
Restaurant Tubladel
Öffnet um 12:00
Südtirolisch · Italienisch
St. Ulrich in Gröden
Auf Holz-Eckbänken sitzend wird eine Küche zelebriert, die deftig, gerne mit gutem Fleisch, erscheint, aber fein und appetitlich präsentiert wird, immer mit einem Schuss Kreativität versehen
Rechenmachers Rosengarten
Öffnet um 18:00
Südtirolisch · Italienisch
Welschnofen
Modernes Restaurant mit gesundheitsorientiertem Ernährungsonzept. Gerichte werden in Almquellwasser gekocht und mit frischen Kräutern abgeschmeckt
Paradiso Pure.Living
keine Angabe
rein vegetarisch
Kastelruth
Die größte Hochalm Europas sieht ihr erstes vegetarisch-veganes Hotel und Restaurant: Chefköchin und Instagram-Star Aggeliki Charami zeigt ihren Gästen mit wunderschönen Kreationen, wie es geht
Restaurant St. Anton
Öffnet um 12:00
Italienisch · Südtirolisch
Völs am Schlern
Am Fuße des Naturparks Schlern-Rosengarten speist man mit Blick in die waldreiche Umgebung ein feines Fünfgängemenü oder à la carte
Johannesstube
Öffnet um 19:00
Fine-Dining-Restaurant · Mediterran · Südtirolisch
Welschnofen
Urkarotte, Bergamotte und der gute Heinrich – längst vergessene Gemüsesorten, die Küchenchef Theodor Falser auf die Speisekarte bringt, noch dazu aus eigenem Anbau
Alpenrestaurant Elisabeth
Öffnet um 12:00
Italienisch · Südtirolisch
Sarntal
Im Tal auf freier Flur ist die traditionelle und frische Küche zuhause. Sie zeigt sich mit hausgemachten Tortelloni, Hirschrücken, gefüllten Schokoteigtaschen sowie mit eigenen Kuchen und Mehlspeisen
Anna Stuben
Öffnet um 19:00
Fine-Dining-Restaurant · Italienisch
St. Ulrich in Gröden
In der wohligen Atmosphäre der Stuben, mit feiner Holzvertäfelung, geschnitzten Möbeln und einem schönen blau-weißen Kachelofen, spielt das kulinarische Verwöhnen die Hauptrolle
Ansitz Kematen
Geöffnet
Mediterran · Weltoffen
Ritten
Traditionsreiches Gasthaus mit einer typischen Südtiroler Stube, angeschlossener Kapelle und herrlicher Aussicht auf die Meraner Berge
Symbolbild
Alpenroyal Gourmet-Restaurant
Öffnet um 19:30
Mediterran · Weltoffen
Wolkenstein in Gröden
Umgeben von grünen Wiesen und den schroffen Gipfel der Dolomiten sorgen hochwertige Suiten, ein großzügiger Spa-Bereich und ein elegantes Restaurant für Entspannung
Symbolbild
Restaurant Alpes
Öffnet um 12:00
Mediterran · Südtirolisch
Sarntal
Von den Eiern über die Milch bis hin zum Gemüse oder Obst, Fleisch und Süßwasserfischen – in dem am Waldrand gelegenen Restaurant kennt man alle Produzenten persönlich
Symbolbild
Restaurant Astra
Öffnet um 19:00
Südtirolisch
Karneid
Naturverbunden und kreativ zubereitet und noch dazu schön präsentiert sind die Speisen des Hauses, zum Beispiel auf selbst getöpferten Tellern. Dazu gibt es originelle Cocktails
Symbolbild
Restaurant Nives
Öffnet um 12:00
Italienisch · Südtirolisch
Wolkenstein in Gröden
Ein modern-alpines Flair erwartet den Gast hinter der beeindruckenden Hotelfassade im Ortszentrum. Die Küche bietet einen Mix aus Steaks, Lammkarree, hausgemachter Pasta und mehreren Fondues
Symbolbild
Suinsom
Öffnet um 19:00
Fine-Dining-Restaurant · Südtirolisch · Weltoffen
Wolkenstein in Gröden
„Suinsom“, ladinisch für „auf dem Gipfel“. Der Name ist Programm: In zwei historischen, holzvertäfelten Stuben gibt die Küche bis zu sechs Gänge Haute Cuisine zum Besten – mit ladinischen Grüßen
Symbolbild
Terra Restaurant
Öffnet um 19:00
Fine-Dining-Restaurant · Italienisch · Südtirolisch
Sarntal
Am Ende des Berges – auf 1.600 Metern Höhe mit grandiosem Blick auf die Dolomiten – wird Individualität in Form eines 10-Gänge-Menüs und durch 1.000 Weinpositionen ausgedrückt