Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Alpenländische, mediterrane Küche
- Hauptgerichte
10 Hauptgerichte von 18 € bis 38 €
- Menüs
1 Menü von 38 € bis 48 €
- Anzahl Weinpositionen
140
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich, Italien, Frankreich, Spanien
- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Bachsaibling und Flusskrebse an Krebsenschaum
- Hirschroastbeef an Aroniabeeren-Glace mit Mini-Stöckl-Rotkraut, schwarzer Walnuss
- Lamm-T-Bones mit Vadouvan Jus, Kirschapfel, gesäuertem Puntarella, Risina Bohnen, Fregola Sauté
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 80
- Plätze Außenbereich
- 80
Öffnungszeiten
- Dienstags
07:30 – 11:00, 18:00 – 22:00
- Mittwochs
07:30 – 11:00, 18:00 – 22:00
- Donnerstags
07:30 – 11:00, 18:00 – 22:00
- Freitags
07:30 – 11:00, 18:00 – 22:00
- Samstags
07:30 – 11:00, 18:00 – 22:00
- Sonntags
10:00 – 13:30
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
Schnell Betriebs GmbH
Genussmomente mit Blick auf See, Berge und Gletscher
Das luxuriöse Schlosshotel Bellevue in Thumersbach am Zeller See (Salzburger Land) ist eine Destination für Sommer- und Wintergäste gleichermaßen. 32 modern designte Zimmer, ein feines Restaurant, die Seeterrasse mit fantastischer Aussicht und eine sympathische Servicekultur sind unschlagbare Argumente für einen Aufenthalt. Gut zwei Autostunden von München liegt das seit 1872 existierende Hotel, das heuer von Andrea und Michael Schnell geführt wird.
Restaurant Seensucht mit kreativer, alpiner Küche
Die fantastische Terrasse mit dem alpinen Panorama ist für sich schon ein Ort zum Glücklichsein. Zum Glück kann man die auch besuchen, ohne im Hotel zu logieren. Auf ein Glas Wein, eine Tasse Kaffee oder den ein oder anderen Snack von der kleinen Karte. Küchenchef Michael Schnell bietet aber noch mehr: Eine kreative Küche für Feinschmecker, angesiedelt zwischen salzburgisch, alpin und mediterran. Sie wird innovativ interpretiert und so schön angerichtet, das man schlussendlich den Blick vom See abwenden und auf den Teller richten muss ...
Wie wäre es mit einem geeisten Gazpacho mit getrocknetem Serrano oder Zanderfilet mit Gemüseperlen und Pastinakenpüree? Oder den Klassiker Kalbstafelspitz mit Kartoffel-Mascarpone-Püree und Reiberdatschi? Herrliche Gerichte, die Auge und Gaumen erfreuen. Das sollte man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen.
Fotos
Lage und Anfahrt
Bewertungen
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