Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Mediterrane und österreichische Küche
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 17 € bis 38 €
- Menüs
2 Menüs von 62 € bis 88 €
- Anzahl Weinpositionen
120
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich
Empfehlung des Restaurants
- Marinierter Kalbsrücken und Räuchersaibling
- Gebratenes Mittelstück vom Lable-Rouge-Lachs, Lauchgemüse
- Salzburger Nockerl nach Art des Hauses
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 40
- Plätze Außenbereich
- 50
Öffnungszeiten
- Geschlossen
- Mi
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Sehnsucht nach der heilen Welt
Eine Stichstraße führt zum Erlhof. Hier im Ortsteil Thumersbach umgeben satte Wiesen und ursprüngliche Wälder das regionaltypische Bauernhaus von Familie Brüggler. Die Küche ist klassisch österreichisch und wird unter dem Gewölbe der Kaminstube oder in der Pinzgauer Stube serviert. Küchenchef ist Josef Brüggler höchstpersönlich. Der erfahrene Gastronom verkörpert die Liebe zu seinem Handwerk. Er verwendet nur frische Produkte, die soweit wie möglich von kleineren Lieferanten und Bauern aus der Region stammen. Kenner des guten Geschmacks sind seit Jahren überzeugt von seinen bodenständigen Gerichte aus feinsten Zutaten. Es erwarten den Gast die Gemütlichkeit der kaminbeheizten Restaurant-Stube im Winter und bei schönem Wetter das einzigartige Panorama auf der Sonnenterrasse. Übrigens: In dem 2018 errichteten Hotel-Neubau befinden sich sechs Panorama-Zimmer, eine Tiefgarage und eine Elektro-Ladestation für Autos.
Fotos
Lage und Anfahrt
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