Landhotel & Restaurant Erlhof

Eine Stichstraße führt zum Erlhof. Hier im Ortsteil Thumersbach umgeben satte Wiesen und ursprüngliche Wäldern das regionaltypische Bauernhaus von Familie Brüggler. Es gibt nichts, was einen Urlaub oder einen kulinarischen Abstecher stört.

Die Küche ist klassisch österreichisch und wird unter dem Gewölbe der Kaminstube oder in der Pinzgauer Stube serviert. Küchenchef ist Josef Brüggler höchstpersönlich. Der erfahrene Gastronom verkörpert die Liebe zu seinem Handwerk. „Das einzige Geheimnis ist das Produkt“, sagt Josef Brüggler bestimmt. Er verwendet nur frische Produkte, die soweit wie möglich von kleineren Lieferanten und Bauern aus der Region stammen. Kenner des guten Geschmacks sind seit Jahren überzeugt von seinen bodenständigen Gerichte aus feinsten Zutaten, raffiniert vollendet. Chapeau!

Der Genuss-Gedanke ist zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis. Es ist schwer, sich zu entscheiden welches Ambiente einem eher zusagt. Die Gemütlichkeit eines Winterabends in der kaminbeheizten Restaurant-Stube oder das einzigartige Panorama auf der Sonnenterrasse im Sommer? Der Service ist gleichbleibend professionell zur Stelle und stets freundlich.

Übrigens: In dem 2018 errichteten Hotel-Neubau befinden sich sechs Panorama-Zimmer, eine Tiefgarage und eine Elektro-Ladestation für Autos.