TIAN Restaurant

rein vegetarisch · Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen · Vegan
4 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien
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+43 1 8904665 wien@taste-tian.com https://www.tian-restaurant.com/wien
Geschlossen
Dienstag18:00 - 23:00
Mittwoch18:00 - 23:00
Donnerstag18:00 - 23:00
Freitag18:00 - 23:00
Samstag18:00 - 23:00

Speiseangebot

Menüs von 139 € bis 147 €
40 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Zucchini, Eierschwammerl, Wiesenbärenklau
  • Zwiebel, Linse, Holler
  • Robuschka, Badger Flame, Albina Verduna

Nachhaltigkeit

12/15
Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit

Ausstattung / Angebote

Es lebe das Leben!

Im TIAN Restaurant Wien wird die vegetarische und vegane Küche neu definiert. Mit handwerklichem Geschick und viel Fantasie kombinieren Chefkoch Paul Ivić und sein Team die Vielfalt der Natur zu harmonischen und aromenstarken Geschmackserlebnissen – vom ersten bis zum letzten Gang. Mit viel Liebe zum Detail werden saisonale und regionale Produkte von der Wurzel bis zum Blatt verarbeitet. Ein weiteres Highlight ist die hauseigene Getränkebegleitung bestehend unter anderem aus Shrubs, Kombuchas, die gerne mit der Naturwein-Begleitung kombiniert werden kann. Gerichte und Getränke ergänzen sich im perfekten Zusammenspiel. Ein vegetarisch-veganes Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Das TIAN liegt in der Inneren Stadt von Wien, zwischen Stadtpark und Fußgängerzone. In dem vor Kurzem renovierten Gastraum mit seinem hellen und offenen Ambiente wird alter Stuck mit moderner Einrichtung kombiniert. Einem gemütlichen Abend mit vielen neuen Geschmäckern aus der Gemüse-Welt steht hier nichts im Weg. Nur reservieren sollte man im Vorfeld.