Silvio Nickol Gourmet-Restaurant

Name: Silvio Nickol Gourmet-Restaurant
Address: Coburgbastei 4, Wien, Wien, 1010, Österreich
Telephone: +43151818130

(Palais Coburg Residenz)

Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen

Puristisch gestaltetes Edel-Restaurant in einem klassizistischen Palais, mit einer der besten Gastronomien des Landes und riesigem Weinvorrat: Hier lagern insgesamt 60.000 Flaschen!

Coburgbastei 4, 1010 Wien, Österreich

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Anfahrt mit Google Maps

+43 1 51818130 reservierung@palais-coburg.com https://www.palais-coburg.com

Öffnet um 18:30

Dienstag	18:30 - 20:00
Mittwoch	18:30 - 20:00
Donnerstag	18:30 - 20:00
Freitag	18:30 - 20:00
Samstag	18:30 - 20:00

https://palais-coburg.com/kulinarik/silvio-nickol/

Speiseangebot

Hauptgerichte von 26 € bis 62 €
Menüs von 255 € bis 275 €

40 Plätze im Innenbereich

Empfehlung des Restaurants

Entenleber, Heidelbeere, Schokolade, Fichte
Jakobsmuschel, Ochse, Haselnuss, Estragon
Reh, Melanzani, Pfeffer, Mango

Ausstattung / Angebote

Chef's Table
Kochkurse/Kochschule
Private Dining
Veranstaltungsräume
rollstuhlgerecht
Übernachtungsmöglichkeit
WLAN

Im Palais des guten Geschmacks

Das im 19. Jahrhundert aufgrund seiner freistehenden Säulen als „Spargelburg“ bezeichnete Palais Coburg erstrahlt seit 2003 als Hotelresidenz in neuem Glanz und kombiniert exzellent gelebte Geschichte und modernes Lebensgefühl. Im Inneren ist der unweit des Stadtparks gelegene monumentale Bau ein Gesamtkunstwerk aus harmonisch kombinierten Stilrichtungen mehrerer Jahrhunderte. Ein Herzstück ist das Gourmet-Restaurant, das in stylisch-puristischer Optik glänzt und Besucher aus aller Welt anzieht. Namensgeber Silvio Nickol führt hier Regie. Mehr als ein Dutzend Mitarbeiter sorgen unter seiner Ägide für einen erlesenen, in bis zu neun Gängen gipfelnden Speisegenuss. Die französisch basierte Küche Nickols kennt keine geografischen Grenzen, seine Eigenkreationen sind über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Zu den besten der Welt zählt der berühmte Coburg Weinkeller. Hier lagern insgesamt 60.000 Flaschen!