Restaurant OPUS

Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen · Österreichisch
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Kärntner Ring 16, 1015 Wien
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+43 1 50110389 opus.restaurant@luxurycollection.com https://www.restaurant-opus.at
Geöffnet
Donnerstag18:00 - 00:00
Freitag18:00 - 00:00
Samstag18:00 - 00:00
Sonntag18:00 - 00:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 34 € bis 59 €
Menüs von 135 € bis 195 €
40 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • LACHSFORELLE | Senfgurke | Cox-Orange
  • HEIMISCHES REH | Kohlrabi | Eierschwammerln
  • STEINPILZ | Cassis | Waldstaude

Nachhaltigkeit

9/15
Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit

Ausstattung / Angebote

Restaurant Opus – kulinarisches Meisterwerk des Hotel Imperial Wien

Das Fine-Dining-Restaurant OPUS im legendären Hotel Imperial vereint künstlerisches Schaffen und kulinarischen Genuss in imperialer Harmonie. Es gilt als das „kulinarische Meisterwerk“ des Hauses. Executive Chef Werner Pichlmaier offeriert exquisit leichte Gerichte der regio-globalen Küche, verspielt angerichtet, modern interpretiert serviert und wahlweise begleitet von edlen Weinen. Mit Augenmerk auf nachhaltige Produkte von erlesener Qualität und dank großer Kreativität wird jede Speise zum Erlebnis. Zwei erlesene Menüs mit bis zu elf Gängen stehen zur Wahl, darunter ein vegetarisches.