Apron

Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen
3.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Am Heumarkt 35-37, 1030 Wien (Ortsteil Wien)
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+43 1 9074747 welcome@restaurant-apron.at https://restaurant-apron.at
Geschlossen
Dienstag18:00 - 00:00
Mittwoch18:00 - 00:00
Donnerstag18:00 - 00:00
Freitag18:00 - 00:00
Samstag18:00 - 00:00

Speiseangebot

Menüs von 119 € bis 145 €
25 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Seesaibling, Karpfenkaviar, Stangensellerie, Pistazie
  • Lammstelze, Beuscherl, schwarzer Knoblauch, Paprikadashi
  • Blanc de Noir, Himbeere, Milchreis
Speisekarte

Speisekarte Apron

Beispiel 5 Gang Menü á € 99,-
Karfiol & Mangold
99,00 €
Verjus I grüne Erdbeere I Chavroux
Huchen & Vongole
99,00 €
Granny Smith I Kren I Kohlrabi
Waller
99,00 €
Yacónwurzel I Tamarillo I Sake

Ausstattung / Angebote

Leger, elegant, und mondän

Es ist wohl diese Mischung aus leger, elegant, und mondän, die im Restaurant „Apron“ faszinieren. Und das Erlebnis, das Stefan Speiser und sein Team ihren Gästen bieten. Etwa den Blick in die offene Schauküche, den Private-Dining-Room oder das moderne Bistronomie-Ambiente mit Wohlfühlcharakter. Aber vor allem faszinieren seine Speisen. Die weltoffenen und außergewöhnlichen Menüs in fünf oder sieben Gängen lassen die Liebe zur österreichischen Küche erkennen und befriedigen den gehoben Anspruch des ausgehfreudigen Großstädters auf vortreffliche Weise. Langostino, Taube, Mangalitza Schwein – die Küche verwandelt gute Produkte in absolut erlebenswerte Kreationen. Zum Aperitif oder dem Drink danach bietet sich die Bar an. Hier werden spannende Cocktails und warme Snacks serviert, ausgewählte 400 heimische Spirituosen und Weine warten hier auf ihre Abnehmer.