Fuchsbau

Österreichisch · Italienisch
2.5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Käferheimerstr. 152, 5071 Wals-Siezenheim (Ortsteil Käferheim)
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+43 664 1779177 info@fuchsbau-wals.at https://www.fuchsbau-wals.at
Geöffnet
Mittwoch17:00 - 00:00
Donnerstag17:00 - 00:00
Freitag17:00 - 00:00
Samstag17:00 - 00:00
Sonntag10:00 - 00:00
Feiertag10:00 - 00:00
Geschlossen19.12.2022 - 03.01.2023

Speiseangebot

Hauptgerichte von 10 € bis 40 €
Menüs von 40 € bis 80 €
70 Plätze im Innenbereich
70 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Duett vom Schwein
  • Gratiniertes Filet vom Waller
  • Geschmortes Rinderherz

Ausstattung / Angebote

Wo Österreich nochmal Höchstform erreicht

Das Flüsschen Saalach bildet die natürliche Grenze zwischen Österreich und Deutschland. Die Ortschaft Käferheim liegt in einem idyllischen Umfeld aus Flussschleifen, Baggerseen, Wäldern und Wiesen, nur rund zehn Autominuten von Salzburg entfernt. Wer durchfährt, kommt zwangsläufig am „Fuchsbau“ vorbei. Ein in der dritten Generation familiengeführter Betrieb, dessen sympathische Gastgeber Reisenden Einkehr im stimmungsvollen Restaurant, im Wintergarten oder auf der Terrasse bieten. Hungrige dürfen sich über eine gute deftige bis bodenständig-feine Küche freuen. Die alpine Gourmetküche des Hauses offeriert zum Beispiel komplette Überraschungsmenüs mit regionalen Produkten. Natürlich wird dazu gern ein frisch Gezapftes oder ein Glaserl Rotwein serviert. Themenwochen (Wildwochen) und saisonale Speisen ergänzen das Angebot.