Restaurant vaMoos

Das Restaurant „vaMoos“ ist Teil des Hofgut Resort, eine Autostunde südlich von Salzburg gelegen. Das mit viel Holz und Glas ausgestattete Refugium bietet seinen Gästen einen Familien- und Wellnessurlaub mit allem Drum und Dran. Zu den Highlights gehören ein 25-Meter-Sportschwimmbecken, das neue Hallenbad oder die 1.500 Quadratmeter Spielwelten für Groß und Klein. Aber man muss nicht unbedingt übernachten, um von der kreativen österreichischen Küche des Hauses zu kosten. Lukas Wurzenrainer (20 Jahre!) ist Teamleader eines jungen und talentierten Köcheteams, das Beeindruckendes daherkocht. Aufgetischt werden liebevoll arrangierte, regionale Speisen, als 7-Gänge-Tasting-Menü, als 4-Gänge-Menü oder à la carte – eben so wie es gerade beliebt. Dazu gibt es vorwiegend biologisch produzierte Weine. Schick und gemütlich zugleich ist das Ambiente im Gastraum mit großen, stoffbezogenen Bänken, mit fein gearbeitetem Holz und stimmungsvoller Beleuchtung.