DAS WOLF

Einst „Zum roten Wolf“, heute nur noch „Das Wolf“. Und ein stylisches Ambiente in weiß, grau bis schwarz. Behutsame Farbtupfer und die Holzböden oder- decken sorgen für ein warmes Ambiente. Hier waren Designer am Werk, Meister ihres Fachs. Kaminzimmer, Stüberl, Bar und Gartenterrasse strahlen etwas Besonderes aus. In dieser feinen Atmosphäre passen die ausgeklügelten Menüs von Küchenchef Christian Wöber, der sich Woche für Woche neue Kreationen ausdenkt und mit altbewährten kombiniert. Fünf bis sieben Gänge feinste Kochkunst werden mit tollen Weinen unterstrichen. Der Sommelier sorgt in Sachen Wein für kleine Überraschungen – neuerdings übrigens auch mit einer alkoholfreien Getränkebegleitung. Wem die Kombination aus feinen Speisen, guten Weinen und stylischem Ambiente noch nicht reicht als Anreiz, mag einen der besonderen Abende wählen, an welchen ein Degustationsmenü mit der Vorstellung und Präsentation eines Weinguts verbunden wird.