Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Österreichische und weltoffene Küche
- Menüs
1 Menü ab 230 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Vegetarisches Menü auf Bestellung
- Anzahl Weinpositionen
300
- Schwerpunkt Weinkarte
Der Schwerpunkt unserer Weinkarte liegt mit 45 % auf österreichischen Qualitätsweinen.
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Chef's Table, Private Dining, Front Cooking
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 16
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Mario Döring
reservation@interalpen.com- Serviceleiter
Herr Gernot Percht
reservation@interalpen.com- Sommelier
Frau Theresa Lichtmannegger
reservation@interalpen.com- Pâtissier
Herr Michael Hollaus
reservation@interalpen.com
Öffnungszeiten
- Montags
19:00 – 00:00
- Dienstags
19:00 – 00:00
- Mittwochs
19:00 – 00:00
- Donnerstags
19:00 – 00:00
- Freitags
19:00 – 00:00
- Samstags
19:00 – 00:00
- Sonntags
19:00 – 00:00
- Feiertags
19:00 – 00:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Betriebsgesellschaft
Interalpen-Hotel Tyrol GmbH
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb ergreift Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, beispielsweise durch Ausweis in der Speisekarte, dass kleinere Portionen bestellbar sind oder durch Unterstützung von Initiativen wie "to good to go".
- Dieser Betrieb kauft überwiegend Speisewaren ein, die regional im Umkreis von 50 km produziert wurden.
- Dieser Betrieb entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
- Dieser Betrieb bietet ein veganes Speiseangebot.
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
- Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
- Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
- Dieser Betrieb arbeitet aktiv an der Weiterentwicklung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen und setzt diese ggf. auch mit Partnern um (z.B. Weiterbildung, Zero Plastic-Konzept)
Das Interalpen-Hotel Tyrol bietet Gaumenfreuden in traumhafter Umgebung
Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol bietet ein kulinarisches Gesamtkonzept auf höchstem Niveau: Vom À-la-carte-Restaurant, über das Sechs-Gang-Wahlmenü im Rahmen der Halbpension bis hin zur Vital-Küche im Spa-Restaurant und der eigenen Konditorei mit feiner Pâtisserie im Café Wien bietet das Fünf-Sterne-Superior Hotel in allen Bereichen exquisite Gaumenfreuden. Ein ganz besonderes Erlebnis bietet der exklusive Interalpen Chef’s Table: die Gäste sitzen nicht im Restaurant, sondern direkt in der vielfach ausgezeichneten Küche und können das muntere Treiben beobachten. Das kulinarische Highlight beinhaltet ein achtgängiges Degustationsmenü, ein Glas Champagner zum Aperitif und optionale Weinbegleitung. Wer eine alkoholfreie Variante bevorzugt, kann aus einer großen Zahl an frischen Säften wählen, die auf die einzelnen Gänge abgestimmt werden. Im Interalpen-Hotel Tyrol geht Chefkoch Mario Döring mit viel Liebe zum Detail auf die individuellen Vorlieben und Geschmäcker seiner Gäste ein.
Fotos
Lage und Anfahrt
Die einzigartige Lage des Interalpen-Hotel Tyrol garantiert ganzjähriges Urlaubsvergnügen.
Exklusiv auf 1.300 Metern Höhe auf dem Seefelder Hochplateau gelegen bietet das Interalpen-Hotel Tyrol zu jeder Jahreszeit In- und Outdoorvergnügen pur. Geführte Wanderungen, Mountainbiking, Golfen, Schneeschuh- und Skitouren, Tennis und Klettern sind nur ein Auszug aus den vielfältigen Möglichkeiten. Das traumhafte Panorama auf die umliegende Bergwelt der Alpen macht das Hotel zu einem einzigartigen Ruhepol.
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
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