Die Mühle, ein Schmuckstück

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Rathausplatz 2
8510 Stainz
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, internationale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 10 € bis 30 €

Menüs

3 Menüs von 42 € bis 95 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

150

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Saibling | Apfel | Kaviar
  • Rind | Salatherz | Knoblauch | Asmonte
  • Rose | Mandel | Weiße Schokolade
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Bar, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume

Angebote

Catering

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa

Plätze Innenbereich
20
Plätze Außenbereich
20

Ansprechpartner

Serviceleiter

Herr Joachim Retz

Öffnungszeiten

Mittwochs

11:30 – 23:00

Donnerstags

11:30 – 23:00

Freitags

11:30 – 23:00

Samstags

11:30 – 23:00

Alle Zeichen stehen auf „Surprise“

Sechs, neun, zwölf, fünfzehn – die Anzahl der kulinarischen Überraschungen legt der Gast in der „Mühle, ein Schmuckstück“ selbst fest. In jedem Fall bekommt er ein kreatives und flexibles Menü gereicht, das aus dem jahreszeitlichen Vorrat der Region schöpft. Jeder Teller wird zudem präzise bestückt und somit zu einem echten Hingucker. Der junge Inhaber und Küchenchef Johann Schmuck begeistert zusammen mit seinem Team ein genussfreudiges und weinverliebtes Publikum, das die Anfahrt aus Graz und Umgebung dafür gerne auf sich nimmt. Eine große oder kleine Weinbegleitung, ein Glas aus einer ansprechenden Auswahl an offenen Weinen – alles ist möglich. Denn wenn es in der Mühle etwas nicht gibt, dann sind das Einschränkungen. Im schlichten und modernen Ambiente dürfen sich Neugierige zu einer genussvollen Reise aufmachen, von der sie noch nicht wissen, wohin sie führen wird. Die Teilnahme am großen „Erzherzog Johann Menü“ verlangt allerdings unbedingt eine Vorbestellung. Was nicht bedeutet, dass man in dem Restaurant mit Wintergarten und schöner Sommerterrasse nicht auch spontan vorbeischauen darf.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

 

Bewertungen

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