Vitus CookingVerwöhnhotel Sonnhof

Vitus Winkler ist ein Geschichtenerzähler und ein Tiefstapler. Denn er, der überall als Gourmet-Koch gelobt und gepriesen wird, nennt sich selber: Essensmacher. Ja, auch Vitus Winkler kocht nur mit Wasser. Aber es ist schon erstaunlich, was dann im Endeffekt auf dem Teller liegt. Diese Teller sprechen für sich, sprechen dich an und wirken nachhaltig.

Kulinarische Erlebnisse

Vitus Winkler hat vor ein paar Jahren den elterlichen Sonnhof übernommen. Seitdem ist es so richtig zu einem Genießer- und Verwöhnhotel geworden. Man könnte sagen, dass ihm das Talent in die Wiege gelegt wurde. Vitus natürliche Ader, seine Liebe und Leidenschaft schafft er in kulinarische Abenteuer umzusetzen. Das Überraschungsmenü von wählbaren 4 bis 7 Gängen ist die richtige Plattform für Goumet-Erlebnisse. Der Chef‘s table bietet zudem die Möglichkeit, das Menü zu einem sehr privaten, exklusiven Erlebnis zu machen.

Ein Hotel voller Genuss

Genießen im Sonnhof ist ein weitgefasster Begriff. Denn die Familie Winkler tut alles dafür, dass der Aufenthalt im Hotel erholsam wird. „Sich wie zu Hause fühlen“ und die Abwechslung der Salzburger Bergwelt nutzen und genießen.

Rund 50 Kilometer südlich von Salzburg hat bei Familie Winkler, im Hotel Sonnhof, das Verwöhnen der Gäste Tradition. Ob im Restaurant Vitus Cooking oder ganz privat am Chef‘s Table – Küchenchef Vitus Winkler sorgt mit Überraschungsmenüs für die perfekte Kulinarik. Die reiche Natur der Alpenrepublik liefert die Grundlage für viele seiner typisch böhmisch-österreichischen Rezepte. Winkler versteht es, sie durch seine praktizierte Kochart optisch und geschmacklich zur Geltung zu bringen. Herzlicher Service und modernes Ambiente mit Blick auf die beeindruckende Bergkulisse.