Hotel Edelweiss & Gurgl Stuben

Österreichisch · Tirolisch
2 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Ramolweg 5, 6456 Sölden (Ortsteil Obergurgl)
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+43 5256 6223 info@edelweiss-gurgl.com https://www.edelweiss-gurgl.com
Geschlossen
Montag10:00 - 20:30
Dienstag10:00 - 20:30
Mittwoch10:00 - 20:30
Donnerstag10:00 - 20:30
Freitag10:00 - 20:30
Samstag10:00 - 20:30
Sonntag10:00 - 20:30
Feiertag10:00 - 20:30

Speiseangebot

Hauptgerichte von 15 € bis 38 €
Menüs von 46 € bis 69 €
40 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Schaumsuppe vom Ziegenfrischkäse mit Jakobsmuschel und Lauch
  • Zart geschmorte Kalbsbackerl auf Madeira-Artischocken und Risotto
  • Gefüllte Schokolade mit Passionsfrucht-Crème-brulée, Crumble und heißer Karamellsauce

Ausstattung / Angebote

Hoch oben genießen

„Hochgenuss“ muss man im Edelweiss & Gurgl im wahrsten Sinne seines Wortlautes nehmen. Auf 1.930 Metern über dem Meeresspiegel darf der Gast genießen. Er hat nicht nur die Wahl zwischen Schmankerl und feinster Kreation auf der Speisekarte, sondern auch die Wahl zwischen drei gemütlichen Stuben. Gurglstube, Ramolstube oder Jägerstube – das ist hier die Frage. Und doch auch wieder unwichtig, denn überall wird dieselbe gute Qualität geboten sowohl für Speis als auch für Trank, für den ein Sommelier Sorge trägt.

Fondue unterm Sternenhimmel

Highlight des kulinarischen Angebots im Edelweiss & Gurgl ist der Fondue-Raum. Jede Sitzecke besitzt eine eigene Dunstabzugshaube, so das kein unnötiger Geruch den Raum erfüllt. Die gläserne Decke lässt den Blick auf den Sternenhimmel frei und in der Mitte des Raumes prasselt es in einer modernen Feuerstelle. Auf Vorbestellung gibt es das klassische Fleischfondue, ein Vegetarisches Fondue oder ein Käsefondue.

Übrigens Zirben Alm

Die garantierte Edelweiss & Gurgl Qualität kann der Gast auch mitten im Skigebiet genießen. Die „Zirben Alm“ ist eine wunderschöne Hütte direkt an der Steinmann-Bahn, die zum Hüttenzauber einlädt. Manchmal sogar mit Live-Musik.