

black sheep
Fine-Dining-Restaurant · Österreichisch
Dorfstr. 114, 6450 Sölden, Österreich
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Heute geschlossen
Montag | 19:00 - 23:00 |
---|---|
Dienstag | 19:00 - 23:00 |
Mittwoch | 19:00 - 23:00 |
Sonntag | 19:00 - 23:00 |
Geschlossen | 20.12.2023 - 14.01.2024, 31.01.2024 - 02.02.2024 |
Speiseangebot
Menüs von 89 € bis 120 €
12 Plätze im Innenbereich
Speisekarte
Menü
- Degustationsmenü
- 98,00 €
- Knochenmarkbutter | Meersalz | Petersilie
Rohnentartelette | Kümmel | Balsamico | Lammleber
durchsichtige Erdäpfel | Forelle | Eiskraut | Miso
********
Alpengarnele | Lacto-Tomate | Heublumen-Katigori (Granité)
********
Beef Tea | Soja-Ingwereis
********
Lammtartar | Fermentierter Grünkohl | Molke
********
Ötztaler Gams | Brombeere | Limette | Kakao | Karfiol | Kaffejus
********
Mandel | Zwiebeleis | Apfel | Wasabi
********
Mandarine | Kastanie | Quitte - Degustationsmenü vegetarisch
- 89,00 €
- vegetarisch
Olivenöl | Meersalz | Petersilie | Rohnentartelette | Kümmel | Balsamico
durchsichtiger Erdäpfel | Eiskraut | Miso
********
Ochsenherz | Lacto-Tomate | Heublumen- Kakigori
********
Schwammerl Tea |Soja-Ingwereis
********
Quinoa-Rübentartar | Fermentierter Grünkohl | Molke
********
"Vegane Gams" | Brombeere | Limette | Kakao | Karfiol | Kaffejus
********
Mandel | Zwiebeleis | Apfel | Wasabi
********
Mandarine | Kastanie | Quitte
- vegetarisches Menü
- vegane Hauptgerichte
Ausstattung / Angebote
- Veranstaltungsräume
- Ladestation für Elektroautos
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN