SENNS.Restaurant

4,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Söllheimerstr. 16
5020 Salzburg
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Internationale Küche

Hauptgerichte

4 Hauptgerichte von 32 € bis 48 €

Menüs

1 Menü von 99 € bis 185 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

500

Schwerpunkt Weinkarte

Österreich, International

Empfehlung des Restaurants

  • Schwarzer Seehecht, Ajo Blanco, Melone, grüne Tomate
  • Wagyu Short Rib, Artischocke, fermentierter Knoblauch, Mango
  • Gurke, Holunder, weiße Schokolade, Yuzu
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

kostenfreies WLAN, Bar, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
36

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Andreas Senn

Öffnungszeiten

Dienstags

18:30 – 21:30

Mittwochs

18:30 – 21:30

Donnerstags

18:30 – 21:30

Freitags

18:30 – 21:30

Samstags

18:30 – 21:30

Betriebsferien
22.12.2019 - 06.01.2020
Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

GmbH

Eine Salzburger Senn-sation!

In einem alten Gusswerk am nördlichen Salzburger Stadtrand hat Meisterkoch Andreas Senn sein Gourmet-Restaurant etabliert. Was im Jahr 2015 als Sommer-Dependenz begann – Senn kochte damals während der Wintersaison in der „Heimatliebe“ in Kitzbühel –, ist heute als atemberaubende und permanente Fine-Dining-Destination in aller Munde. Den Charme einer alten Fabrikhalle mit ihrer hohen Decke in Szene zu setzen, gelingt in Senn’s Restaurant durch farbig illuminiertes Mauerwerk, freigelegte Stahlträger, großformatige Kunst an den Wänden sowie nicht zuletzt an der stylischen Tischdeko und geschmiedeten Buttermessern. Bequeme Lederstühle und glänzende Tischoberflächen ohne Stoffbezug füllen diesen Rahmen. Eine Kulisse wie geschaffen für die kreative Kochkunst des einstigen „Ikarus“-Souschefs. Vier bis acht Gänge Haute Cuisine darf man sich am Abend munden lassen, angeführt von zahlreichen raffinierten Amuse-bouches. Die Aromen der Welt verschmelzen mit den Produkten der Heimat zu einem harmonischen Ganzen, vollendet durch eine ebenso grandiose Weinauswahl.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

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