Restaurant Riedenburg

Französisch · Mediterran

Restaurant in der Salzburger Altstadt mit historischem Interieur, wunderschönem Gastgarten und Salettl (Pavillon). Lauschige Plätze unter alten Kastanienbäumen laden zum ausgiebigen Verweilen ein

Neutorstr. 31, 5020 Salzburg (Ortsteil Riedenburg), Österreich

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+43 662 830815 reservierung@riedenburg.at https://www.restaurant-riedenburg.at

Geöffnet

Dienstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 00:00
Mittwoch	11:30 - 14:30, 17:30 - 00:00
Donnerstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 00:00
Freitag	11:30 - 14:30, 17:30 - 00:00
Samstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 00:00

Nachhaltigkeitsdetails für Restaurant Riedenburg

Der Betrieb ...

entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
stellt hausgemachte Limonaden her und bietet diese in der Getränkekarte an.
prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
lebt Nachhaltigkeit und kommuniziert sein Nachhaltigkeits-Engagement über Online-/Offline-Medien.
produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
bietet ein vegetarisches Menü.