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Carpe Diem Finest Fingerfood

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Getreidegasse 50
5020 Salzburg, Ortsteil Altstadt
Österreich

 

Chef de Partie (w/m/d) für unsere Fingerfood Küche

    Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort

    Dein Platz im Team

    * Einsatz auf allen Positionen in der Küche

    * Mise en Place Arbeiten für den Posten

    * Unterstützung in der Speisekartengestaltung

    * Unterstützung im Wareneinkauf

    * Anleitung der Mitarbeiter in küchenfachlichen Fragestellungen

    * Qualitätssicherung

    * Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)


    Diese Stärken darfst Du gerne mitbringen

    * Abgeschlossene Ausbildung und umfassende Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) inkl. Kenntnisse der Hygienestandards

    * Sehr gutes Produkt- und Fachwissen

    * Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

    * Hohes Engagement und Eigeninitiative

    * Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten


    Diese Benefits sind Dir sicher

    * Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (5-Tage-Woche im Schichtdienst)

    * Freundschaftliches Betriebsklima in einem jungen Team

    * Vielfältiges Aus- und Weiterbildungsangebot und Entwicklungsmöglichkeiten

    * Kostenlose Verpflegung


    • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Internet über WLAN kostenlos
    • Verpflegung kostenlos
    • Weiterbildungsangebote

    Lust auf den Job? Bewirb Dich hier: vivien.boehm@carpediem.com
 

Wir über uns als Arbeitgeber

    Das Carpe Diem Finest Fingerfood in der bekannten Salzburger Getreidegasse ist eine der außergewöhnlichsten Gourmetadressen des Landes und mit vielen Auszeichnungen auch eine der besten. Mit ihrem einzigartigen Genusskonzept etablierte sich die kulinarische Oase in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Treffpunkt der Salzburger Szene und der in- und ausländischen Gäste.

    Höchstes Niveau in Küche & Service und in allen Bereichen des Hauses - vom Café über die Bar bis ins Gourmet-Restaurant - ist bei uns selbstverständlich.

    Das Carpe Diem Finest Fingerfood darf das Qualitätssiegel Tauroa tragen und wird damit dem Anspruch gerecht ein "beflügelnder" Ort zu sein. Weitere dieser besonderen Orte in Salzburg, dem Salzkammergut und im Murtal finden Sie auf www.tauroa.at

    Teamgröße: 51 bis 100 Mitarbeiter
    Küchenrichtungen: Regionale, saisonale, internationale Küche
    Plätze Innenbereich: 160
    Plätze Außenbereich: 40

    Weitere Details zum Restaurant