Gamskogelhütte - Fine Dining

Eine Berghütte steht für gewöhnlich erhaben in bergigem Terrain. Genauso ist es mit der auf über 1.800 Metern gelegenen Gamskogelhütte am Katschberg, an der noch dazu die Landesgrenze zwischen Salzburg und Kärnten vorbeiführt. Im Erdgeschoss erwarten den Gast modernes Hüttenambiente mit Panoramablick und eine frische bodenständiger Wirtshausküche. Oben gibt es eine Lounge und eine Fine-Dining-Bereich für 30 Personen, der von Stefan Lastin (ehem. Frierss Feines Eck in Villach) und seiner Crew bespielt wird. Der Ausnahmekoch, der mit diesem Ort private Erinnerungen verknüpft, bietet drei bis sechs oder auch acht herrliche Gänge – auf Wunsch auch im kleinen Kreis am Chef’s Table. Wie schön, wie passend. Am besten lässt man sich von ihm einfach überraschen!