Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Fine-Dining-Restaurant mit österreichischer und weltoffener Küche
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 35 € bis 50 €
- Menüs
Menüs von 72 € bis 139 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Auf Anfrage bekommt man gerne auch vegetarische und vegane Menüs
- Anzahl Weinpositionen
110
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich und Spezialitäten aus Italien, Frankreich und Portugal
- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Rinder Flanke, Gerste, Melanzani, Camelina, helles Soja
- Ochsenherz-Tomaten, Tomaten-Raritäten, Kapuzinerkresse, Charentais-Melone
- Hecht, Kohlrabi, Limette, Stachelbeere, Ponzu
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 30
Ansprechpartner
- Küchenchef
Tel.: +43 664 1225550
Öffnungszeiten
- Mittwochs
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Donnerstags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Freitags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Samstags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Sonntags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Feiertags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
Das Restaurant über sich
Das ausgezeichnete Restaurant in den Bergen mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1420 reichen, befindet sich unter Denkmalschutz und etablierte sich zur einzigartigen Gourmet-Adresse. Man spürt das gemütliche Ambiente des geschichtsträchtigen Hauses in Mauterndorf, an dem Vergangenheit und Gegenwart zu einer wunderbaren Einheit verschmelzen. Eine kleine Auszeit bei Maria und Josef Steffner wird schnell unvergesslich! „In der Natur finden wir nicht nur die besten kulinarischen Schätze, sondern auch die schönsten Ruheoasen“, weiß Josef Steffner. „Mit der Natur kann kein Wellness-Tempel der Welt mithalten. Nirgendwo lässt es sich besser Kraft tanken und Inspirationen sammeln.“ Nur wenige Schritte vom Tisch im Restaurant des historischen Gebäudes entfernt, das seit 1420 besteht, geht es ins Bett eines großen Traums: dem neuen Zubau. Sechs Genießer-Zimmer und eine exklusive Suite sind bis ins kleinste Detail durchdacht, um einen Aufenthalt unvergesslich zu machen. Maximale Privatsphäre und Gemütlichkeit vereinen sich hier mit Tradition und Moderne, sowie der Liebe zur Natur. Hier lässt es sich unbeschwert genießen.
Fotos
Lage und Anfahrt
Mitten im Ort Mauterndorf, eine Stunde von Salzburg entfernt. Gut mit dem Auto zu erreichen.
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Bewertungen
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