Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Fine-Dining-Restaurant mit österreichischer und weltoffener Küche
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 35 € bis 50 €
- Menüs
Menüs von 72 € bis 139 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Auf Anfrage bekommt man gerne auch vegetarische und vegane Menüs
- Anzahl Weinpositionen
110
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich und Spezialitäten aus Italien, Frankreich und Portugal
- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Rinder Flanke, Gerste, Melanzani, Camelina, helles Soja
- Ochsenherz-Tomaten, Tomaten-Raritäten, Kapuzinerkresse, Charentais-Melone
- Hecht, Kohlrabi, Limette, Stachelbeere, Ponzu
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 30
Ansprechpartner
- Küchenchef
Tel.: +43 664 1225550
Öffnungszeiten
- Mittwochs
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Donnerstags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Freitags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Samstags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Sonntags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Feiertags
11:30 – 13:30, 18:00 – 21:30
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
Flusskrebs, Wachtel und ein bisschen Bergkäse
Mauterndorf liegt quasi in der geografischen Mitte Österreichs. Das 1600-Einwohner-Dorf bietet Zugang zum Familienskigebiet Grosseck-Speiereck und hat auch im Sommer seine Reize (Burg, Feste, Wanderrouten). Wer darüber hinaus sehr gut essen möchte, kommt am Mesnerhaus nicht vorbei. Hinter den mächtigen Steinmauern des unter Denkmalschutz stehenden Gebäudes, dessen Historie bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgbar ist, verbirgt sich ein sehr feines Lokal mit einer sehr feinen Küche. Sie macht sich die Zutaten der Region zu Eigen und zaubert zum Beispiel aus heimischen Flusskrebsen, Pastinake, Wachtel und Quitte ein herrliches Menü in vier Gängen. Das große Menü umfasst maximal acht Stationen und wird auf Wunsch in Begleitung einer Saft- oder Weinfolge serviert. Für den stilvollen Kurzurlaub in den Bergen stehen auch hauseigene Appartments mit Frühstück zur Verfügung.
Fotos
Lage und Anfahrt
Mitten im Ort Mauterndorf, eine Stunde von Salzburg entfernt. Gut mit dem Auto zu erreichen.
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Bewertungen
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