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Gourmet-Restaurant Hubert WallnerEröffnung Mitte Juni 2021

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Seeplatz Nr. 6
9082 Maria Wörth
Österreich

 

Corona Hinweise

Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
  • Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
  • Luftreiniger im Gastraum
  • Heizstrahler in der Außengastronomie
 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung
Österreichische und mediterrane Küche
Hauptgerichte

4 Hauptgerichte von 45 € bis 65 €

Menüs

2 Menüs von 155 € bis 185 €

Anzahl Weinpositionen

4500

Schwerpunkt Weinkarte

Österreich
Frankreich
Italien
neue Welt

 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Chef's Table, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-Away, Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Hubert Wallner

Serviceleiter

Frau Daniela Zuzek

Sommelier

Herr Andreas Katona

Inhaber

Frau Kerstin Wallner

Geschäftsführer

Frau Kerstin Wallner

2. Küchenchef

Herr Oliver Drug

Pâtissier

Herr Markus Walder

Öffnungszeiten

Montags

18:00 – 21:00

Dienstags

18:00 – 21:00

Mittwochs

18:00 – 21:00

Donnerstags

18:00 – 21:00

Freitags

18:00 – 21:00

Samstags

13:00 – 15:00, 18:00 – 21:00

Betriebsferien
24.12.2021 - 26.12.2021
01.02.2022 - 28.02.2022

Nachhaltiger Ansatz

    • Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.

Hubert Wallner: Neue Top-Location direkt am Südufer

Nicht wirklich freiwillig verlässt der Kochkünstler Hubert Wallner seine alte Wirkungstätte, das See Restaurant Saag. Doch wo auf der einen Seite der Pachtvertrag endet, beginnt auf der anderen Seite (im wahrsten Sinne) auch wieder etwas Neues, etwas Großes: Im April 2021 wechselt Hubert Wallner das Seeufer, von Techelsberg am Wörthersee nach Maria Wörth, um dort seine Kochkunst neu zu inszenieren. In den letzten Jahren konnte er seine Darbietungen immer weiter verfeinern und so präsentiert er am neuen Standort speziell entwickelte Speisen und Menüs mit den kulinarischen Schätzen der Heimat. Fleisch und Gemüse direkt vom Bauern, fangfrische Fische direkt aus dem See oder aus der ausgewählten Fischzucht und die aromatischen Kräuter der Region werden zu kulinarischen Genüssen verarbeitet, die man in dieser Qualität nur selten erleben kann. Was darf der Gast im „Gourmet-Restaurant Hubert Wallner“ wohl erwarten? Mit Sicherheit ein perfekt eingespieltes, kompetentes und um die Gäste bemühtes Serviceteam, ein großartiges Menü und einen grandiosen Seeblick ...

 

Fotos

 
 

Lage und Anfahrt

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