Restaurant Holzpoldl

Österreichisch
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Hier auf dem Lande unweit von Linz bietet Küchenchef Manuel Grabner mittags Tafelspitz und Schulterscherzel und abends das Genießermenü mit bis zu acht Gängen. Auf Wunsch auch mit Weinbegleitung
Am Holzpoldlgut 2, 4040 Lichtenberg (Ortsteil Neulichtenberg), Österreich
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+43 7239 6225 holzpoldl@manuelgrabner.at https://www.manuelgrabner.at
Öffnet um 11:30
Donnerstag18:00 - 23:00
Freitag18:00 - 23:00
Samstag11:30 - 15:00, 18:00 - 23:00
Sonntag11:30 - 15:00
Feiertag11:30 - 15:00, 18:00 - 23:00
https://www.manuelgrabner.at/reservierung/

Speiseangebot

Hauptgerichte von 19 € bis 48 €
Menüs von 50 € bis 190 €
70 Plätze im Innenbereich
30 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Roh marinierter Bachsaibling „Zuger Fischteich“. Blutorangenvinaigrette. karamellisierte Haselnüsse.
  • Lichtenberger Knusperei Eierschwammerl. Maggikraut
  • Rosa gebratenes Hirschrückensteak. Kartoffelschupfnudel in Kräuterbröselschmelze. Cognacrahm. Cassisbirne. Gewürzrotkraut

Ausstattung / Angebote

Genussurlaub in Oberösterreich

Ein paar Kilometer nördlich von Linz liegt das gemütliche Landgasthaus im idyllischen dörflichen Ambiente. Manuel Grabner (Küchenchef) und Partnerin Claudia Stiglitz haben das Restaurant liebevoll hergerichtet und führen es mit Herz und Verstand. Traditionsgeladen ist die Speisekarte mittags wie abends – es werden zum Beispiel gekochter Tafelspitz, knuspriges Backhuhn oder gehackte Regenbogenforelle serviert. Das ist an sich schon lecker und beeindruckend, doch das große Spektakel entfaltet sich erst in Form eines drei- bis achtgängigen Gourmetmenüs am Abend. Jetzt verlassen kreative Teller mit Foe gras und Marillen-Crêpe-Suzette oder Gebirgsgarnele mit Grammelknödel die Küche in Richtung Gast. Auf Wunsch werden die dazu passenden Weine eingeschenkt, deren Etiketten die Herkunft Steiermark, Frankreich oder Spanien tragen. Der „Holzpoldl“ ist ein Ort für Genießer und die ganze Familie, ein Ort zum Feiern und zum Verweilen. Einfach schön!