Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Fine-Dining-Restaurant mit österreichischer und mediterraner Küche
- Hauptgerichte
14 Hauptgerichte von 14 € bis 36 €
- Menüs
1 Menü ab 48 €
- Anzahl Weinpositionen
110
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich
Empfehlung des Restaurants
- Leoganger Rinderfilet mit Karottencreme, Portweinsauce, Brokkoli, Chips
- Selbstgemachte Tortelloni mit Trüffelfüllung
- Leoganger Lachsforelle mit Krenschaum, Risotto, glasierten Radieschen
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Front Cooking
- Angebote
Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 22
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Albert Dschulnigg
- Serviceleiter
Frau Maximilian Plaschka
- Sommelier
Herr Marko Zoric
- Inhaber
Herr Michael Madreiter
- 2. Küchenchef
Herr Martin Schabschneider
Öffnungszeiten
- Mittwochs
18:00 – 22:00
- Donnerstags
18:00 – 22:00
- Freitags
18:00 – 22:00
- Samstags
18:00 – 22:00
- Sonntags
18:00 – 22:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Zwischen Gourmetmenü und Bio-Feinkost
Das wunderschöne Hotel Puradies zu Füßen der Leoganger Berge ist Garant für einen erholsamen Urlaub, verbunden mit großem Essgenuss. Letzterer darf sich in zwei Restaurants erfüllen oder in Bar und Lounge ausleben. Und er kann sich im Bio-Feinkostladen mit Produkten aus der eigenen Almwirtschaft eine Fortsetzung für zuhause schaffen. Insgesamt 300 Produkte, darunter Käse, Speck und Würste, selbstgemachte Marmeladen und Chutneys stehen in der zum Hotel gehörigen Greißlerei zur Mitnahme bereit. On top steht das Restaurant ESS:ENZ. Die Haute Cuisine des Hauses glänzt mit mehrgängigen Menüs, die gespickt sind mit den Erzeugnissen des nahegelegenen Bio-Bauernhofs. Erdverbunden, von großer Geschmackstiefe und in schöner Optik präsentiert das Küchenteam seine Variation vom Bio-Ei, den „Entengarten“ oder ein Forellen-Gröstl.
Fotos
Lage und Anfahrt
Anreise mit dem Auto
Für eine entspannte Anreise aus Deutschland empfehlen wir Ihnen, von München kommend, die Abfahrt Kufstein Süd zu nehmen und dann über Ellmau - St. Johann in Tirol - Fieberbrunn - Hochfilzen nach Leogang zu fahren. Unser Restaurant ESS:ENZ im Hotel PURADIES befindet sich zwischen Asitzbahn und Steinbergbahn.
Anreise mit der Bahn
Mit dem Zug können Sie Ihren Urlaub von Beginn an genießen. Kein Stau hält Sie davon ab, Ihr Urlaubsdomizil zu erreichen!
Anreise mit dem Flugzeug
Per Flugzeug ist sicherlich die schnellste und bequemste Art Ihren Urlaub anzutreten. Nutzen Sie die Nähe von Leogang zu 3 Flughäfen!
Flughafen Salzburg
Flughafen Innsbruck
Flughafen München
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Bewertungen
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