Echt. Gut essen.

Fine-Dining-Restaurant · Österreichisch · Weltoffen
3 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Modernes Fine Dining in privater Atmosphäre mit Front-Cooking-Bereich. Maximal acht Gänge und acht Personen, ein Plausch mit dem Küchenchef inklusive. Nachhaltigkeit ist hier ein wichtiger Grundsatz
Hütten 2, 5771 Leogang, Österreich
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+43 6583 8561 info@forsthofgut.at https://www.forsthofgut.at
Öffnet um 18:30
Dienstag18:30 - 22:00
Mittwoch18:30 - 22:00
Donnerstag18:30 - 22:00
Freitag18:30 - 22:00
Samstag18:30 - 22:00
Feiertag18:30 - 22:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 25 € bis 42 €
Menüs von 80 € bis 133 €
10 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Romana Salat mit Pistazien, Parmesan, Pfefferkraut und gepufftem Reis
  • Geflämmter Heilbutt auf Amalfi-Zitronen-Sauce mit Steckrüben- Püree und Saiblings Kaviar
  • Geschmorte Kalbshaxe auf Curry-Creme mit Gelber Bete und Senfkohl

Ausstattung / Angebote

Beste Unterhaltung für alle Sinne

Im Naturhotel Forsthofgut genießt man im Rahmen eines exklusiven Gourmetmenüs Kochkunst auf höchstem Niveau. Mit Augenmerk auf das Zusammenspiel von Kultur und Tradition der Speisen sowie der Qualität des Handwerks. Das kleine Gourmetlokal bietet Platz für bis zu zehn Personen. In dem modern designten, stylischen Gastraum trifft man sich zum Candle-Light-Dinner oder zu einem Private-Cooking-Abend im kleinsten Kreis. Dann lässt sich Küchenchef Michael Helfrich gerne auf die Finger schauen. Aber auch sonst ist der Front-Cooking-Bereich eine Attraktion. In ihrer Küche spielen hochwertige Zutaten und die Originalität in der Zubereitung eine große Rolle. Der Gast erlebt saisonal abgestimmte Genussmomente mit monatlich wechselnden Gourmetmenüs und einer korrespondierenden Weinbegleitung.