dahoam by Andreas HerbstGood Life Resort "Die Riederalm"

Das „Good Life Resort Die Riederalm“ ist das, was anspruchsvolle Urlaubsgäste in alpiner Umgebung heutzutage erwarten: Ein familiär geführtes Refugium mit allen denkbaren Annehmlichkeiten in Zimmer, Wellnessbereich und auch auf Gastronomieebene. Im Gourmet-Restaurant "dahoam by Andreas Herbst" gibt es mittags frische bodenständige Speisen von der Bistro-Karte, während am Abend die kreative Gourmetküche Einzug hält. Der modern in Holz gekleidete Speisesaal mit seinen gemütlich gepolsterten Stühlen und Bänken und den fein eingedeckten Tischen ist der Schauplatz für die Kochkunst von Andreas Herbst. Sein Team veredelt alles Gute aus der Heimat zu erlebenswerten Kreationen. Wie wäre es zum Beispiel mit geschmorter Schulter und rosa gebratenem Beiried vom Leoganger Jungrind? Oder einer Lachsforelle in Limettenbutter? Ganz nach Lust und Laune wählt man à la carte oder das vier- bis sechsgängige Menü.