Lechtaler StubeBurg Hotel

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Oberlech 266
6764 Lech am Arlberg, Ortsteil Oberlech
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, österreichische, traditionelle Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 15 € bis 45 €

Menüs

1 Menü von 68 € bis 84 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

1000

Schwerpunkt Weinkarte

Österreich, Frankreich, Italien

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Beef Tartar vom heimischen Rinderfilet
  • Auf Salzstein gegarte Filets vom Bachsaibling
  • Rosa gebratene Hirschkrone aus eigener Jagd
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, Veranstaltungsräume

Kreditkarten

Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
35
Plätze Außenbereich
100

Öffnungszeiten

Montags

18:30 – 21:00

Dienstags

18:30 – 21:00

Mittwochs

18:30 – 21:00

Donnerstags

18:30 – 21:00

Freitags

18:30 – 21:00

Samstags

18:30 – 21:00

Sonntags

18:30 – 21:00

Feiertags

18:30 – 21:00

Betriebsferien
28.04.2019 - 03.07.2019
30.09.2019 - 27.11.2019
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Besser leben, besser essen

Umgeben von schneebedeckten Bergen im Winter und blühenden Wiesen im Sommer lädt die riesige Sonnenterrasse des Burg Hotels zum Entspannen und Genießen ein. Das Hotel in Oberlech ist eine märchenhafte Luxusunterkunft. Das liegt zum einen an der herzlichen Gastfreundschaft mit der Familie Lucian das Domizil betreibt, aber vor allem auch an der wirklich ausgezeichneten Küche. Chefkoch Sebastian Daeche und sein Küchenteam begeistern ihre Gäste mit einer alpinen, nachhaltig interpretierten Schlemmerküche. Am Herzen liegen ihm die langsam und natürlich gereiften Produkte, die er in Kombination mit unterschiedlichen Almkräutern veredelt. Der auf den Punkt gegrillte Saibling mit einem geschmacklich höchst intensiv konzentrierten Sößle geht glatt als Low-Carb-Variante durch. Serviert wird in der traditionsreichen, gemütlichen Atmosphäre der Lechtaler Stube. Die überaus sympathische und kenntnisreiche Servicecrew wird von Christian Lucian geführt und trägt zu einem tollen Gesamterlebnis bei. Übrigens: Das Restaurant hat auch in der Sommersaison geöffnet.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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