Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Regionale, österreichische, saisonale Küche
- Menüs
Menüs von 116 € bis 161 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
3000
Empfehlung des Restaurants
- Wilde Krebse im Sud mit Oberlecher Kräutern und Linsen
- Juhu-Rind in 3 Varianten mit Gemüse vom Vetterhof
- Eingelegte Waldbeeren mit Eis von der Heumilch und Einkorn-Liwanzen
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, Raucherbereich im Haus, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 24
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Matthias Schütz
- Serviceleiter
Herr Holger Steck
- 2. Küchenchef
Frau Dominic Baumann
Öffnungszeiten
- Montags
19:00 – 21:30
- Dienstags
19:00 – 21:30
- Mittwochs
19:00 – 21:30
- Donnerstags
19:00 – 21:30
- Freitags
19:00 – 21:30
- Sonntags
19:00 – 21:30
- Feiertags
19:00 – 21:30
- Betriebsferien
- 23.04.2019 - 26.06.2019
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Von der Natur gegebene Hochgenüsse auf 1700 Metern
Das Burg Vital Resort in Vorarlberg ist eine märchenhafte Luxusunterkunft. Sieben große im landestypischen Stil errichtete Chalets gruppieren sich auf einer sonnenbegünstigten Hochebene oberhalb des Lechtals. Den Gast erwarten hier überwältigend stilvolle Suiten, Apartments und Zimmer, die allesamt mit edlen Massivhölzern und geschmackvollen Stoffen ausstaffiert sind. Hinzu kommt ein professionell geführter Wellness- und Erholungsbereich, der auf fast 4000 Quadratmetern den Sinnen Auslauf bietet.
Ganz in diesem Sinne geht es mit den Restaurants im Hause weiter. Drei sind es insgesamt: Das gemütliche „Wirtshaus“ mit österreichischen Speiseklassikern, das noble Restaurant „Picea“ und schließlich die „Griggeler Stuba“, welches in ganz Österreich und international unter Feinschmeckern einen exzellenten Ruf genießt.
Die Gourmetküche, die in der „Griggeler Stuba“ aufgetragen wird, ist generell leichter als in manch anderem Top-Speiselokal. Die praktizierte Kochart ist auch Teil des Konzeptes „vitalPrävent“ im Burg Vital Resort. Im Zusammenklang mit viel Bewegung, Entspannung und konsequent ausgewogener Kost soll sie für mehr Gesundheit und Wohlbefinden sorgen.
Umrahmt wird ein Besuch in der Griggeler Stuba mit alpenländischer Gemütlichkeit. Viel Holz verkleidet Decken und Böden. In schicken Sesseln und Bänken nehmen die Gäste Platz, um auf die fantastischen Kreationen zu schauen und nach dem glänzenden Silberbesteck zu greifen.
Fotos
Lage und Anfahrt
Auto im Sommer
Über die Arlberg Schnellstraße, S 16, über Zürs nach Lech. Sie fahren bis zum Ortsende und biegen dann links nach Oberlech ab und folgen den Schildern. Über das Lechtal, den Bregenzer Wald oder Warth. Sie biegen am Ortseingang von Lech rechts nach Oberlech ab und folgen den Schildern.
Auto Winter
Ausschließlich über die Arlberg Schnellstraße, S 16, über Zürs nach Lech.
ACHTUNG: Eine Anreise über den Bregenzerwald ist auf Grund der Wintersperre zwischen Warth und Lech nicht möglich!
In Lech fahren Sie bis zur Talstation der Lech-Oberlech Seilbahn, direkt im Zentrum. Bitte melden Sie sich bei Ihrer Anreise an der Information der Bergbahn Lech-Oberlech. Dort ist für Sie ein Kuvert mit einem Garagenticket für die Tiefgarage Anger, direkt gegenüber der Lech-Oberlech Seilbahn, und Auffahrtstickets für die Bergbahn hinterlegt. Die Mitarbeiter der Seilbahn sind Ihnen mit dem Gepäck behilflich, dieses wird in Oberlech von uns für Sie ins Hotel und auf Ihr Zimmer gebracht. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, bitten wir Sie, Ihre Gepäckstücke mit Ihrem Namen zu beschriften.
Bahn
Bahnhof Langen am Arlberg (17 km) für nationale und internationale Schnellzüge. Regelmäßige Busverbindungen, beziehungsweise Taxitransfers nach Lech.
Flug
- Flughafen Innsbruck, mit regelmäßigen Zugverbindungen nach Langen am Arlberg, regelmäßige Busverbindungen, beziehungsweise Taxitransfers nach Lech.
- Flughafen Zürich, nächster internationaler Flughafen, Taxitransfers nach Lech.
- Flughafen Friedrichshafen, Taxitransfers nach Lech.
Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation Ihres Transfers behilflich.
Bewertungen
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