Corona Hinweise
- Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
- Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
- Heizstrahler in der Außengastronomie
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Österreichische und weltoffene Küche
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 18 € bis 32 €
- Menüs
2 Menüs von 65 € bis 128 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
Vetegatrisch 2%, Vegan ausschließlich auf Vorbestellung
- Anzahl Weinpositionen
550
Auszug aus der Speisekarte
20,50 €
Gebratener Zwiebelrostbraten
Braterdäpfel
17,40 €Kl. Gulasch vom TriadBeef
Serviettenknödel
17,40 €Kl. Kalbsrahmbeuschl
Serviettenknödel
Gesamte Speisekarte ansehenEmpfehlung des Restaurants
- Schaumsuppe vom Garten-Liebstöckl, Fischtatar
- Entenkeule, Jungkrauttascherl, Rettich
- Portweinkirschen, Moccamousse, Lavendeleis
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, Garten, Terrasse, Parkmöglichkeit, Chef's Table
- Angebote
Kochkurse/Kochschule
- Kreditkarten
Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 65
- Plätze Außenbereich
- 65
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Uwe Machreich
- Inhaber
Frau Veronika Machreich
- 2. Küchenchef
Herr Roman Chnapek
Öffnungszeiten
- Dienstags
18:00 – 00:00
- Mittwochs
11:30 – 13:30, 18:00 – 20:30
- Donnerstags
11:30 – 13:30, 18:00 – 20:30
- Freitags
11:30 – 13:30, 18:00 – 20:30
- Samstags
11:30 – 14:30, 18:00 – 20:30
- Betriebsferien
- 24.07.2022 - 03.08.2022
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
Gourmetmenü oder Klassikerkarte?
Über sanfte Hügel führt der Weg ins Triad im niederösterreichischen Krumbach. Der ehemalige Bauernhof in naturreicher Umgebung bietet heute fünf Doppelzimmer und ein separates Häuschen für die Nacht sowie einen Hofladen und eine hauseigene Driving Range. Hauptanziehungspunkt des liebevoll restaurierten Anwesens ist jedoch die Gastronomie. Herausragend ist das, was Küchenchef Uwe Machreich und sein Team auf die Teller bringen. In bis zu acht Gängen huldigen sie ihrer Heimat und der Jahreszeit. Saibling mit Kaviargelee, Kaninchenkeule, Kalbs-Schulterscherzl mit Erdäpfelstampf, Ziegenfrischkäse mit Sauerampfer – konzentriert-kräftig im Geschmack und schön in der Darbietung. Wer zu zweit kommt, kann sich an einem Überraschungsmenü erfreuen, gerne auch am Chef’s Table. Außerdem gibt es die guten bodenständigen Klassiker wie Kalbsrahmbeuschl, Rostbraten oder Gulasch vom Triad Beef. Apropos: Das Triad Beef ist eine spezielle, an nachhaltigen Prinzipien orientierte, Züchtung des Hauses – eine Kreuzung von Fleckvieh mit Wagyu.
Fotos
Lage und Anfahrt
100km südlich von Wien, Nähe A2
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
Bewertungen der Schlemmer Atlas Community
Es wurde noch keine Bewertung zu diesem Restaurant abgegeben.
Du warst hier? Teile Deine Erfahrungen und schreibe die erste Bewertung!
Restaurant jetzt bewerten