Csencsits

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Harmisch 13
7512 Kohfidisch
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 16 € bis 36 €

Menüs

1 Menü ab 55 €

Empfehlung des Restaurants

  • Bauernhendl aus dem Holzofen, Kräuter-Semmelfülle, Rosmarinsafterl
  • Lammstelze, Holzofengemüse, Erdäpfelpüree, Parmesan
  • Geschmorter Rhabarber, Panna cotta, Mandel
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Terrasse, rollstuhlgerecht

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
80

Öffnungszeiten

Donnerstags

11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00

Freitags

11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00

Samstags

11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00

Sonntags

11:30 – 18:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Ein lohnender Abstecher ins Südburgenland

Knapp zehn Autominuten sind es noch bis zur ungarischen Grenze. Der Ort Harmisch (zu Kohfidisch) besteht nur aus ein paar Häusern und Gehöften, umgeben von Feldern und viel Wald. In diesem abgelegenen Winkel des Südburgenlandes führen Jürgen Csencsits und Frau Melanie seit Jahren ihr Gourmet-Gasthaus mit modernem Ambiente. Zuvor hatte der Patron und Küchenchef sage und schreibe 15 Jahre im Taubenkobel gewirkt und die Kochkunst von der Pike auf dort gelernt. Schweinsripperl oder Zwiebelrostbraten, Zander im Speckmantel – die gebotenen Speisen klingen bodenständig. Sie sind es auch. Doch sie sind mit so viel Finesse zubereitet, so auf den Punkt gegart, und mit solch kräftig schmeckenden Safterln und Saucen ausgestattet, dass man nur noch staunt und schwelgt. Natürlich gibt es auch den ein oder anderen Haute-Cuisine-Klassiker, Aromenvielfalt, die präzisen Strukturen und schönen Anrichtungen. Im Gasthaus Csencsits kommen eben alle Gäste auf ihre Kosten. Und dann gibt es ja noch die sympathische Betreuung durch Melanie Csencsits und ihr Team, die treffsicheren Weinempfehlungen (und korrespondierenden Geschichten) und das wohlwollende Eingehen auf jegliche Sonderwünsche.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

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