

Stiar
Fine-Dining-Restaurant · Österreichisch · Weltoffen
Persuttweg 24, 6561 Ischgl (Ortsteil Ischgl), Österreich
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Öffnet um 19:00
Mittwoch | 19:00 - 20:30 |
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Donnerstag | 19:00 - 20:30 |
Freitag | 19:00 - 20:30 |
Samstag | 19:00 - 20:30 |
Sonntag | 19:00 - 20:30 |
Feiertag | 19:00 - 20:30 |
Geschlossen | 01.05.2023 - 24.11.2023 |
Speiseangebot
Menüs von 159 € bis 185 €
20 Plätze im Innenbereich
Speisekarte
Menü
- Großes Menü
- 139,00 €
- * Steckerlfisch *
Grüne Holunderbeeren
* Molke Schwein *
Bratl - Brot
* Tiroler Gröstl *
Schwarzer Trüffel
* Tiroler Marend *
* Schleie *
Alpenkräuter I Unreife Zwetschge
* Krautroulade *
Kümmel
* Zander *
Zitrone
* Reisfleisch *
Maashof - Rind
* Hirschragout *
Sellerie I Birne
* Almkäse *
* Honigwabe *
Erdbeeren
* Kardinalsschnitte *
Mirabelle
* Sacher Nuss - Gugelhupf *
- Mittagskarte
Nachhaltigkeit
Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit
Details zur Nachhaltigkeit
Ausstattung / Angebote
- Chef's Table
- Kochkurse/Kochschule
- Veranstaltungsräume
- rollstuhlgerecht
- Übernachtungsmöglichkeit
- WLAN