SchlossrestaurantSchloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Schloss Str. 19
5322 Hof bei Salzburg
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

österreichische, französische Küche

Hauptgerichte

15 Hauptgerichte von 25 € bis 48 €

Menüs

1 Menü von 89 € bis 129 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

1000

Schwerpunkt Weinkarte

Auswahl an internationalen Weinen, exklusive Auswahl österreichischer Weine

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Consommé vom Kalbschlepp - Artischocken - Trüffel - Mimolette Sauce
  • Die Mieral-Taube - Rosa Brust & gebackene Praline von der Keule - Zuckermaiscrème - junger Spinat - Spitzmorchel
  • Fuschlsee Lachsforelle - roh mariniert & kalt geräuchert - Buttermilch - Rettich - Bachsaiblingskaviar
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Private Dining

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
85

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Johannes Fuchs

Serviceleiter

Herr Jean-Piere Böge

Sommelier

Herr Kevin Baumgartner

Pâtissier

Herr Maximilian Kollienz

Öffnungszeiten

Montags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Dienstags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Mittwochs

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Donnerstags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Freitags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Samstags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Sonntags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Feiertags

07:00 – 11:00, 19:00 – 21:30

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Betriebsgesellschaft

Schloss Fuschl Betriebe GmbH

Genießen wie die Könige

Das Schloss Fuschl besticht durch seine traumhafte Lage direkt am See. Das 1450 erbaute Schloss, in der Nähe von Salzburg, ist heute ein Hotelresort, das seine Gäste mit viel Atmosphäre und den Angeboten eines Luxushotels verführt. Die klassischen Räume im Schlossstil und die exponierte Seelage sind märchenhaft. Da darf ein elegantes Restaurant natürlich nicht fehlen. Auch wenn das Ambiente in die Vergangenheit entführt, ist die Küchenausrichtung hochmodern. Angesagte regionale, saisonale Küche, die auf Herkunft und Qualität ihrer Produkte achtet, wird zu leckeren kleinen Kunstwerken verarbeitet. Ein gutes vegetarisches Speiseangebot, frischer Fisch aus der hauseigenen Schlossfischerei und eine große Auswahl an guten Weinen gehören dazu. Einzigartig ist der Blick von der Terrasse auf den Fuschlsee.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Auf einer Halbinsel im Fuschlsee ragt das Schloss Fuschl bereits seit 1450 imposant hervor. Wer hier anhält, spürt zugleich die Zeit still stehen - weiß dieses Schloss doch von Adeligen und Erzbischöfen, Kaiserinnen und Filmstars zu erzählen. Heute kennzeichnet das Märchenschloss die Balance aus historischem Ambiente mit Blick auf die umliegende Bergwelt und angenehmer Nähe zu Salzburg. Vom Flughafen oder Bahnhof der Mozartstadt bringen wir unsere Gäste gerne in Limousinen oder hoteleigenen Rolls-Royce-Oldtimern zum Hotel. Wer mit dem eigenen Fahrzeug an den Fuschlsee anreist, kann bereits auf dem bezaubernden Weg von der Autobahn die malerische Landschaft genießen und sich erwartungsvoll auf besondere Momente am Fuschlsee in herrschaftlicher Lage einstimmen.

Anreise mit dem Auto

Von München:
Fahren Sie auf der Autobahn A8 in Richtung Salzburg. Folgen Sie der Beschilderung zur A1 in Richtung Wien. Fahren Sie an der Ausfahrt Thalgau ab und folgen Sie der Beschilderung nach Hof bei Salzburg zum Hotel.

Von Linz und Wien:
Fahren Sie auf der Autobahn A1 in Richtung Salzburg. Fahren Sie an der Ausfahrt Thalgau ab und folgen Sie der Beschilderung nach Hof bei Salzburg zum Hotel.

Von Graz:
Fahren Sie auf der Autobahn A2 in Richtung Klagenfurt. Folgen Sie der Beschilderung zur A10 Richtung Salzburg und schließlich auf die A1 nach Wien. Fahren Sie an der Ausfahrt Thalgau ab und folgen Sie der Beschilderung nach Hof bei Salzburg zum Hotel.

Anreise mit der Bahn:
Der Hauptbahnhof Salzburg liegt nur 15 Kilometer vom Schloss Fuschl entfernt. Für den Transfer können unsere Gäste entweder einen Taxi Service nutzen oder sich von uns abholen lassen. Der hoteleigene Limousinen-Service eröffnet bereits bei der Anreise die legendäre Welt am Fuschlsee.

Anreise vom Flughafen oder mit dem Hubschrauber:
Lediglich 20 Kilometer sind es vom Salzburger Flughafen bis ins ehrwürdige Schloss Fuschl. Der nach dem weltberühmten Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannte Salzburg Airport W. A. Mozart ist der zweitgrößte Flughafen Österreichs. Für den Transfer steht ebenfalls unser renommierter Limousinen-Service gerne zur Verfügung. Innerhalb des Schloss Fuschl Areal befindet sich zudem ein Helikopter Landeplatz, der allen Gästen des Hauses zur Verfügung steht. Ganz unkompliziert erwartet Sie bereits bei Ihrer Ankunft das Schloss Fuschl Team.

Parkmöglichkeiten:
Kostenlose Parkgarage und Oldtimer Garage.

 

Bewertungen

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