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Schlossrestaurant (geschlossen bis 12/2023)

(Rosewood Schloss Fuschl (ab 2024))
Österreichisch · Französisch
Das 1450 erbaute Schloss nahe Salzburg ist heute ein Hotelresort, das seine Gäste mit der Atmosphäre eines Luxushotels verführt. Es besticht durch seine traumhafte Lage direkt am See
Schloss Str. 19, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich
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+43 6229 22530
Heute geschlossen
Montag18:30 - 21:30
Dienstag18:30 - 21:30
Mittwoch18:30 - 21:30
Donnerstag18:30 - 21:30
Freitag18:30 - 21:30
Samstag18:30 - 21:30
Sonntag18:30 - 21:30
Feiertag18:30 - 21:30
Geschlossen05.09.2022 - 31.12.2023

Speiseangebot

Hauptgerichte von 25 € bis 48 €
Menüs von 89 € bis 129 €
85 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • DAS GESCHMORTE SALATHERZ - Artischocken I Trüffel I Sauce Mimolette
  • LACHSFORELLE aus dem Fuschlsee - roh mariniert & kalt geräuchert I Wassermelone I Saiblingskaviar I Grüne Gazpacho
  • WIESEN LAMM - Hüferl, Schulter, Bries - Paprika I Artischocke I Polenta I Basilikum

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Nachhaltigkeit

9/15
Das Restaurant berücksichtigt Aspekte der Nachhaltigkeit. Dieser anhand von 15 Kriterien erfasste Ansatz betrifft Bereiche wie das ökologische Betriebsmanagement, die Beschaffung oder das gesellschaftliche Engagement.
Details zur Nachhaltigkeit

Ausstattung / Angebote