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Fuxbau

Name: Fuxbau
Address: Schlossstr. 1, Hof bei Salzburg, Salzburg, 5322, Österreich
Telephone: +43622923720

(Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee)

Fine-Dining-Restaurant · Österreichisch · Französisch

Vor der Kulisse der Salzburger Berge, den Fuschlsee zu Füßen, erwartet die Gäste ein eindrucksvolles Erlebnis in Form eines vier- bis sechsgängigen Überraschungsmenüs

Schlossstr. 1, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich

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Anfahrt mit Google Maps

+43 6229 23720 fuxbau.gourmet@arabella.com https://www.arabella-jagdhof.com/fuschlsee-restaurant/#fuxbau

Geöffnet

Freitag	18:00 - 00:00
Samstag	18:00 - 00:00

Speiseangebot

Hauptgerichte ab 30 €
Menüs von 120 € bis 170 €

14 Plätze im Innenbereich

Empfehlung des Restaurants

Poelierte, bretonische Jakobsmuschel, Olivenölemulsion, Passe Pierre, Zucchini, Frühlingskräuter
Bretonischer Steinbutt in Nussbutter gebraten, Zuckererbse, Buchweizen, Hummerschaum
Crepinette vom heimischen Kalb, Petersilienwurzel, Sauce Riche

vegetarisches Menü
vegane Hauptgerichte

Ausstattung / Angebote

Chef's Table
Private Dining
Ladestation für Elektroautos
rollstuhlgerecht
Hunde erlaubt
Übernachtungsmöglichkeit
WLAN

Sich im Fuxbau exklusiv verwöhnen lassen

Der „Fuxbau“ öffnet jeden Freitag- und Samstagabend und bietet ein besonderes Genusserlebnis: Ausnahmekoch Johannes Fuchs kreiert erstklassige Gerichte in einer raffinierten Kombination aus österreichischer und französischer Küche – im kleinen aber außergewöhnlich feinen Restaurant am Fuschlsee. Die Platzierung der Gäste erfolgt von 18 bis 19 Uhr. Zu dem vier- bis sechsgängigen Überraschungsmenü gehört ein Meet & Greet mit dem Küchenchef.