Pfefferschiff

4 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer hervorragenden Küche

Söllheim 3
5300 Hallwang, Ortsteil Salzburg
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, österreichische Küche

Hauptgerichte

8 Hauptgerichte von 29 € bis 45 €

Menüs

3 Menüs von 84 € bis 99 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

900

Schwerpunkt Weinkarte

Österreich
Frankreich
Deutschland
Italien

Empfehlung des Restaurants

  • Gänseleber, mariniert uns brulée, Milch, Walnuss, Kaffee
  • Panaché, Krustentier-Minestrone, Aioli, Pesto, Bohnen
  • Wallersee Zander, poeliert, Kohlrabi, Schnittlauch, Jungzwiebel
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Garten, Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-away

Kreditkarten

Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
60
Plätze Außenbereich
65

Öffnungszeiten

Dienstags

18:00 – 22:00

Mittwochs

18:00 – 22:00

Donnerstags

18:00 – 22:00

Freitags

18:00 – 22:00

Samstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Spannende Geschichte, aufregendes Restaurant

Seit Jahrzehnten ist das Pfefferschiff weit über den Grenzen von Salzburg bekannt. Das Netzwerk der kulinarischen Genießer funktionierte auch schon vor der Smartphone-Ära. Und so gibt es auch eine große Schar an Stammkunden, die seit vielen, vielen Jahren das Restaurant schätzen und lieben. Die spannenden Kreationen, die Jürgen Vigné seinen Gästen immer wieder vorsetzt, begeistern Gourmets von nah und fern. Qualität bei den Produkten ist Basis und Voraussetzung, die Leidenschaft zur Küche ist der Motor und das Talent Jürgen Vignés ist der Schlüssel zum Erfolg. Nur fünf Kilometer von der Salzburger Innenstadt entfernt findet der Gast einen idyllischen Ort, dieses hübsche kleine Häuschen neben einer Kapelle, das zugleich ein Sehnsuchtsort für Gourmets ist. Ein warmes Ambiente, eine herzliche Atmosphäre und die schönsten Leckereien auf dem Tisch – was will man mehr.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

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