Didi Dorner im Magnolia

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Jakob Redtenbacher Gasse 24
8010 Graz
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Internationale, kreative Küche

Menüs

2 Menüs von 94 € bis 179 €

 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Bar

Plätze Innenbereich
15

Öffnungszeiten

Dienstags

19:00 – 02:00

Mittwochs

19:00 – 02:00

Donnerstags

19:00 – 02:00

Freitags

19:00 – 02:00

Samstags

19:00 – 02:00

Eine kulinarische Oase für alle Sinne

Wer sich auf Didi Dorner einlässt, erlebt entgegen seines mysteriösen Rufes einen gut gelaunten Gastgeber, in einem sehr persönlichen Lokal in der Jakob Redtenbacher Gasse 24, gleich hinter dem Augarten Art Hotel. Sein orangefarbenes Outfit mit eigenem Logo und seine Küche sind seit Jahrzehnten eine Marke.

Aromenstarker und handwerklich perfekter Speisenmix

Bei Didi Dorner findet Genuss in privatem Rahmen statt. Wer einen Platz bekommen möchte, muss reservieren. Klassisch, aber nicht alltäglich, garniert mit einer kräftigen Brise Fantasie – heraus kommen sehr interessante und innovative Ideen – so lässt sich das Erfolgsrezept von Didi Dorner beschreiben. Dorner prägt ein internationaler Kochstil, geschmacklich präzise interpretiert er vorwiegend regionale und saisonale französische Einflüsse. Eine Speisenkarte gibt es nicht. Der Gast hat die die Wahl zwischen einer kleinen, mittleren oder großen Menüvariante und ist dank zahlreicher und hervorragender Amuse Bouches vom Preis-Leistungsverhältnis recht angetan.

Unterstützt wird der Chef des Hauses von seiner Lebenspartnerin, wenn Abend für Abend die Tische mit seinen meisterlichen Menüs bestückt werden. Zusammen sind sie perfekt – zu sehen in den Gesichtern der Gäste, die mit einem Lächeln das Lokal verlassen und wiederkommen.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

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