Döllerer's Genusswelten

5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer der besten Küchen

Am Marktplatz 56
5440 Golling
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

österreichische, internationale, alpenländische Küche

Hauptgerichte

3 Hauptgerichte von 34 € bis 49 €

Menüs

2 Menüs von 129 € bis 169 €

Empfehlung des Restaurants

  • Bluntausaibling, Hollerkapern und Perlzwiebel, "Erinnerung an Lima"
  • "Gletscherschliff" Fenchel im Gletscherschliff gebacken, Gletschereis, Kaviar von Walter Grüll
  • Perlhuhn, gegrillter Lauch, Junglauch und Bärlauch, knusprige Alpin-Chorizo und Hendl-Bärlauchsud
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Chef's Table

Angebote

Weinverkauf

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
55

Öffnungszeiten

Dienstags

18:00 – 21:30

Mittwochs

18:00 – 21:30

Donnerstags

18:00 – 21:30

Freitags

18:00 – 21:30

Samstags

12:00 – 21:30

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

Unsere Redaktion meint:

Typisch alpenländisch ist die Architektur, hinter der sich Döllerer‘s Genusswelten befinden. Zentral am Markt gelegen, sind es familiäre Herzlichkeit, entspannte Atmosphäre und allen voran die Spitzenküche von Chef Andreas Döllerer, die die Gourmets nach Golling ziehen. Und hier am Fuße des Tennengebirge beginnt der kulinarische Streifzug, auf den Gipfelstürmer Döllerer und sein Team mitnehmen. Ein Streifzug durch Texturen, Düfte, Eindrücke und Aromen des Salzburger Landes. Mit Kreationen die von feiner Bodenständigkeit und künstlerischer Leichtigkeit zeugen, dabei handwerklich perfekt. Das Ambiente des Genießerrestaurants, mit seiner alpinen Eleganz und dem modernen Interieur steht der Kochkunst in nichts nach. Döllerer‘s Genusswelten, ganz in Familienhand, sind aber noch mehr: ein Genießerhotel, ein Wirtshaus, eine Metzgerei mit Feinkostladen und in direkter Nähe eine Enoteca. Die Alpine-Bar im Haus, mit Blick auf die begrünte Terrasse und den hauseigenen Weingarten, ist perfekt für einen gemütlichen Plausch. Bei schönem Wetter wird selbstverständlich auch auf der einzigartigen Terrasse serviert.

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

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