Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Österreichische Küche
- Besonderes
- zertifiziertes Bio-Restaurant
- Hauptgerichte
Hauptgerichte von 19 € bis 39 €
- Menüs
1 Menü
- vegetarisches Menü
vorhanden
Empfehlung des Restaurants
- Allerlei vom Seesaibling mit feinem Zupfsalat und Limettenmousse
- Tiroler Bachforelle aus Schwendt „Müllerin Art“ mit Petersilienerdäpfel und zerlassener Butter
- Getrüffelte Perlhuhnbrust auf Rahm-Mangold, Kastanien, Gnocchi und Eisenkrautsauce
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, Terrasse, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule
- Kreditkarten
Mastercard, Visa, EC-Karte
Öffnungszeiten
- Montags
11:00 – 23:00
- Dienstags
11:00 – 23:00
- Mittwochs
11:00 – 23:00
- Donnerstags
11:00 – 23:00
- Freitags
11:00 – 23:00
- Samstags
11:00 – 23:00
- Sonntags
11:00 – 23:00
- Feiertags
11:00 – 23:00
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bezieht zu 100% Ökostrom.
- Dieser Betrieb ergreift Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, beispielsweise durch Ausweis in der Speisekarte, dass kleinere Portionen bestellbar sind oder durch Unterstützung von Initiativen wie "to good to go".
- Dieser Betrieb entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
- Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
- Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
- Dieser Betrieb arbeitet aktiv an der Weiterentwicklung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen und setzt diese ggf. auch mit Partnern um (z.B. Weiterbildung, Zero Plastic-Konzept)
- Nachhaltigkeit wird in Diesem Betrieb gelebt und über Online-/Offline-Medien kommuniziert.
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Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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