Chef's Table im Beef ClubSchlosshotel Fiss

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Laurschweg 28
6533 Fiss, Ortsteil Fiss
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Steakhouse-, alpenländische Küche

vegetarisches Menü

vorhanden

Apropos vegetarisch

40%

Anzahl Weinpositionen

500

Schwerpunkt Weinkarte

Oesterreich, Italien, Frankreich

Auszug aus der Speisekarte

21,00 €

Hausgemachte Campanelle

fruchtig scharfer Paradeiser Olivenöl Fond I Schmorpaprika I Taggiasca Oliven I Pecorino Käse

21,00 €

Wachsweiches BIO Hühnerei

Selleriecreme I Perigord Trüffel

21,00 €

Risotto mit Roten Rüben

Himbeere I Nuart`s Schaffrischkäse I Kakao Bohnen Crumble

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Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Bar, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Parkmöglichkeit, Chef's Table

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
15

Öffnungszeiten

Mittwochs

18:00 – 21:00

Donnerstags

18:00 – 21:00

Freitags

18:00 – 21:00

Samstags

18:00 – 21:00

Betriebsferien
23.04.2019 - 20.06.2019
03.11.2019 - 06.12.2019
Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

Schlosshotel Fiss GmbH

Steaks und Fisch perfekt gegrillt

Das Schlosshotel Fiss, gelegen auf einer von der Sonne verwöhnten Hochebene der Tiroler Alpen, ist eines der besonderen Fünf-Sterne-Hotels in Österreich. Hier treffen sich Sportbegeisterte, Wellness-Fans, Genießer und Weinkenner. Im Parterre des Hauses hat ein schickes Steakhouse Einzug gehalten, das Urlaubsgästen und externen Besuchern 50 Sitzplätze auf bequemen Sesseln oder in Chesterfield Sofas bietet. "Club" hört sich elitär an und irgendwie ist es das auch. Zumindest was die Qualität der Cuts und der Weine betrifft. Die Atmosphäre hingegen steht auf lässigem Fine-Dining-Modus. Natürlich kann man auch in die Küche schauen, wo Chefkoch Mathias Seidel brutzelt, würzt und anrichtet. Dazu gibt es die verlässlich guten Tropfen aus dem hervorragenden Weinvorrat des Schlosshotels.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Die Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis liegt im Oberinntal im Westen von Tirol. Ca. 2,5 Auto Stunden benötigt man von Bozen, Zürich, München oder Salzburg. Der nächste Flughafen Innsbruck liegt eine Stunde entfernt. Auf über 1.400 Metern Seehöhe im Ort Fiss liegt das Schlosshotel. Direkt an den Pisten der Skidimension Serfaus-Fiss-Ladis gelegen ist es der perfekte Ausgangspunkt für alle Aktivitäten Sommer wie Winter. Der Ort Fiss auf dem Sonnenplateau gehört zu den Orten mit den meisten Sonnenstunden in Österreich. umgeben von mächtigen Berggipfeln und sanften Almwiesen bietet die Region vor allem Familien unvergessliche Ferien.

 

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