Wachter-Wieslers Ratschen

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Am Ratschen 5
7474 Deutsch Schützen-Eisenberg
Österreich

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, kreative, österreichische Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte ab 34 €

Menüs

Menüs von 54 € bis 102 €

Empfehlung des Restaurants

  • Bachorelle gebeizt, Kaviar und Mousse, Kohlrabi roh und eingelegt, Liebstöckel Fond und Gelee, Pomelo mariniert
  • Dim Sum gedämpft, Shiitake eingelegt, Ragout und Fond, Sellerie-Cous-cous und mariniert, Saubohnen blanchiert, Püree
  • Weidegans - Keule und confiert, Petersilienwurzel, Williamsbirne, Kohlsprossen
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Terrasse

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Öffnungszeiten

Mittwochs

17:00 – 24:00

Donnerstags

17:00 – 24:00

Freitags

17:00 – 24:00

Samstags

11:00 – 24:00

Sonntags

11:00 – 16:00

 

Anzeigen

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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