Bärenhof

Genussphilosophien höchsten Anspruchs werden vom Küchenteam im Bärenhof auf verführerische Art und Weise umgesetzt. Erlesene Zutaten natürlichen Ursprungs, österreichisches Qualitätsfleisch, frische Salate und Gemüsesorten – ein Mix aus Waldvierteler und internationaler Küche sind die Basis für einen Gourmetgenuss, der alle Sinne berührt – serviert in drei bis sechs Gängen. Inhaber und Küchenchef Michael Kolm kocht kreativ mit regelmäßig wechselnder Speisenkarte - immer ein wenig anders. Unverkrampft und ideenreich zeigt sich die Wirtshausküche. So werden auch vegetarischen Gerichte angeboten, zum Beispiel geräucherten Ziegenkäse mit Roter Rübe, Maracuja und Mohnpesto oder eine Kombination von Kohlrabi und Kokos. Perfektes Angebot, super Service und ein wirklich tolles Essen.

Nach dem Essen sollst du …

Je nach Stimmung dinieren die Gäste im lichtdurchfluteten Restaurant oder auf der idyllischen Sonnenterrasse inklusive Postkartenpanorama. Anschließend lohnt sich ein Besuch in das nahegelegene Bärengehege. Und, wer bleiben möchte, kann einen sachte geworfenen Kochlöffel entfernt eine der drei komfortablen Lodges mieten. Garagenförmig erbaut, mit riesiger Fensterfront, kann man vom Bett aus beobachten wie die dunkle Nachtstimmung in der Früh einem sensationellen Sonnenaufgang weicht. Auch das Frühstück ist hervorragend. Es wird zur gewünschten Zeit vom Chef angeliefert und von außen in eine kleine Box bei der Haustür deponiert. Ist das nicht paradiesisch?