Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Österreichische Küche
- Hauptgerichte
6 Hauptgerichte von 26 € bis 58 €
- Menüs
2 Menüs von 90 € bis 139 €
- Anzahl Weinpositionen
250
- Schwerpunkt Weinkarte
Österreich, Europa
Empfehlung des Restaurants
- Ofensellerie mit Frischkäse, Molke und Haselnuss
- Orientalisches Lammherzcarpacciomit Gewürz-Couscous und Granatapfelkerne
- Tiroler kalb mit Eierschwammerl, Bohnen und gebackener Polenta
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, Bar, Terrasse, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 18
Ansprechpartner
- Küchenchef
Herr Armin Gründler
hotel@kulinarikhotel-alpin.at- Sommelier
Frau Caroline Gründler
- 2. Küchenchef
Herr Alexander Gründler
Öffnungszeiten
- Montags
18:00 – 21:00
- Donnerstags
18:00 – 21:00
- Freitags
18:00 – 21:00
- Samstags
18:00 – 21:00
- Sonntags
18:00 – 21:00
- Feiertags
18:00 – 21:00
- Betriebsferien
- 07.11.2021 - 10.12.2021
- Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
- Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
- Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
- Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
- Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
Wenn der Vater mit dem Sohne
Den Gipfel der Genüsse erlebt man im familiären Genießerhotel Alpin gleich zweimal. Zum einen ist das Gründler's Geniesser-Wirtshaus ein gemütliches Restaurant für alle, die eine ländliche, bodenständige Küche schätzen, zum anderen ist es das Gourmet-Stüberl, das Armin und Alexander Gründler mit kulinarischen Erlebnissen der besonderen Art auf Erfolgskurs halten. Beliebte Plätze im Sommer bietet die sonnige Gartenterrasse mit Wiesenblick. Die internationalen Zubereitungen und die Interpretationen der Tiroler Kochtraditionen begeistern die zahlreichen Stammgäste. Besonderes Lob ernten ihre Kreationen rund um das Meeresgetier, das täglich frisch den Weg in die Küche findet. Beliebt ist auch das Merinoschaf vom Kohler-Bauer mit feinen Bohnen, fermentiertem Knoblauch und Gerste und die leckeren Desserts. Und wer dann noch den Empfehlungen der jungen Sommelière und Restaurantleiterin Caroline Gründler folgt, ist wirklich auf dem Gipfel der Genüsse angekommen.
Fotos
Lage und Anfahrt
Umgeben von Bergen wie dem wildromantischen Karwendel- und dem Rofangebirge lädt der Achensee Sommer wie Winter zu erholsamen Tagen ein.
Anreise ganz leicht gemacht...
1. Über die Inntal-Autobahn (Vignettenpflicht!) bis zur Ausfahrt Wiesing-Achensee,
dann weiter über die Achensee-Bundesstraße B 181, den Achensee entlang bis Achenkirch.
Ausfahrt Achenkirch Süd nehmen und immer der Straße leicht links folgen. Nach 200 Metern ist unser Hotel auf der rechten Seite sichtbar.
2. Von München kommend bis zur Autobahnausfahrt Holzkirchen, Tegernsee, Achenpass oder Bad Tölz - Staatsgrenze, Ausfahrt Achenkirch Süd und nach 200 Metern auf der rechten Seite das Hotel Alpin.
Kostenlose Parkplätze stehen Ihnen auf der gegenüber liegenden Seite zur Verfügung.
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
- 5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 24. März 2019
Erstellt am 24.03.2019Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
- 5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 3. März 2017
Erstellt am 05.03.2017Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
- 5 Punkte von einem Benutzer nach einem Besuch am 24. April 2016
Erstellt am 24.04.2016Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
- 5 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 12. März 2016
Erstellt am 14.03.2016Weiterempfehlung:- Qualität der Speisen
- Qualität des Service
- Ambiente
- Preis/Leistung
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Im Zuge der Nespresso Gourmet weeks haben wir das Restaurant kennen gelernt. Nettes und gediegenes Ambiente, schön gedeckter Tisch. Sehr freundlicher und umsichtiger Service. Wir haben die empfohlene Weinbegleitung gewählt und wurden nicht enttäuscht. Ausgezeichnete Küche und sensationelles Preis/Leistungs Verhältnis. Absolut empfehlenswert.