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Johannesstube

(Engel Spa & Resort)
Fine-Dining-Restaurant · Mediterran · Südtirolisch
3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Urkarotte, Bergamotte und der gute Heinrich – längst vergessene Gemüsesorten, die Küchenchef Theodor Falser auf die Speisekarte bringt, noch dazu aus eigenem Anbau
Gummerer Str. 3, 39056 Welschnofen, Italien
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Anfahrt mit Google Maps
+39 0471 613131
Öffnet um 19:00
Mittwoch19:00 - 21:00
Donnerstag19:00 - 21:00
Freitag19:00 - 21:00
Samstag19:00 - 21:00
Feiertag19:00 - 21:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 20 € bis 40 €
Menüs von 130 € bis 172 €
12 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Wagyu Stelze ▪ Fagottini gefüllt mit Forelle ▪ reduzierter Most
  • Risotto Brennnessel ▪ Knochenmark ▪ rote Zwiebel-Schale
  • Saibling Liebstöckel ▪ Jus▪ Kartoffeln ▪ Alm-Butter

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Ausstattung / Angebote