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Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
Saisonale, italienische, Südtiroler Küche
- Hauptgerichte
6 Hauptgerichte von 24 € bis 30 €
- Menüs
3 Menüs von 48 € bis 66 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Anzahl Weinpositionen
150
- Schwerpunkt Weinkarte
Südtiroler Weine und Weine von unserem Weingut Grottnerhof
Empfehlung des Restaurants
- Tartar vom heimischen Rind mit Burrata Tomaten Confit und Basilikum Sorbet
- Kalbs Tournedos Rossini
- Filet vom Völser Rind mit frittiertem Gemüse und Sauce Hollandaise
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining
- Angebote
Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf, Catering
- Kreditkarten
American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 100
Öffnungszeiten
- Montags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Dienstags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Mittwochs
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Donnerstags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Freitags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Samstags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Sonntags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Feiertags
12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00
- Betriebsferien
- 08.11.2020 - 21.12.2020
05.04.2021 - 12.05.2021 - Sonstiges
Tischbestellung ratsam
Eine Welt des kulturellen Genusses
Stephan Pramstrahler ist Turmwirt und Hausherr des Romantik Hotel Turm. Schon in der dritten Generation führt die Familie das hübsche Anwesen in Völs. Doch erst mit Stephan wurde der Fokus auf das Restaurant gelegt. Sein Ziel war es, das Restaurant für Gourmets zu einer Lieblingsadresse zu machen. Und das hat er auch geschafft. Der Feinschmecker für einen Tag oder länger wählt entweder das „Romantik Menü“ oder das „1001 Kalorien Menü“ oder eben à la carte. Im Sommer im Rosengarten, im Winter in der holzvertäfelten Stube – der Genuss ist zu jeder Jahreszeit garantiert. Dazu gibt es Weine vom eigenen Weingut. Das Hotel ist nicht nur ein Haus mit Geschichte, sondern eben auch mit Kultur. Die Kunstwerke, die im ganzen Haus zu bestaunen sind, spiegeln diesen Eindruck. Der Gast befindet sich an einem besonderen Ort, der Ästhetik, der Schönheit und der Lebensfreude.
Fotos
Lage und Anfahrt
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Bewertungen
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