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Romantik Hotel Turm

3 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Kirchplatz 9
39050 Völs am Schlern
Italien

 

Corona Hinweise

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Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Saisonale, italienische, Südtiroler Küche

Hauptgerichte

6 Hauptgerichte von 24 € bis 30 €

Menüs

3 Menüs von 48 € bis 66 €

vegetarisches Menü

vorhanden

Anzahl Weinpositionen

150

Schwerpunkt Weinkarte

Südtiroler Weine und Weine von unserem Weingut Grottnerhof

Empfehlung des Restaurants

  • Tartar vom heimischen Rind mit Burrata Tomaten Confit und Basilikum Sorbet
  • Kalbs Tournedos Rossini
  • Filet vom Völser Rind mit frittiertem Gemüse und Sauce Hollandaise
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Bar, Garten, Terrasse, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Private Dining

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Weinverkauf, Catering

Kreditkarten

American Express, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
100

Öffnungszeiten

Montags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Dienstags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Mittwochs

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Donnerstags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Freitags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Samstags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Sonntags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Feiertags

12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

Betriebsferien
08.11.2020 - 21.12.2020
05.04.2021 - 12.05.2021
Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Eine Welt des kulturellen Genusses

Stephan Pramstrahler ist Turmwirt und Hausherr des Romantik Hotel Turm. Schon in der dritten Generation führt die Familie das hübsche Anwesen in Völs. Doch erst mit Stephan wurde der Fokus auf das Restaurant gelegt. Sein Ziel war es, das Restaurant für Gourmets zu einer Lieblingsadresse zu machen. Und das hat er auch geschafft. Der Feinschmecker für einen Tag oder länger wählt entweder das „Romantik Menü“ oder das „1001 Kalorien Menü“ oder eben à la carte. Im Sommer im Rosengarten, im Winter in der holzvertäfelten Stube – der Genuss ist zu jeder Jahreszeit garantiert. Dazu gibt es Weine vom eigenen Weingut. Das Hotel ist nicht nur ein Haus mit Geschichte, sondern eben auch mit Kultur. Die Kunstwerke, die im ganzen Haus zu bestaunen sind, spiegeln diesen Eindruck. Der Gast befindet sich an einem besonderen Ort, der Ästhetik, der Schönheit und der Lebensfreude.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

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Bewertungen

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