Culinaria im Farmerkreuz

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Regionale, mediterrane, internationale Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 18 € bis 35 €

Menüs

Menüs von 42 € bis 97 €

Anzahl Weinpositionen

230

Schwerpunkt Weinkarte

SÜDTIROL, ITALIEN, FRANKREICH

Sonstiges

Mittagskarte

Empfehlung des Restaurants

  • Teigtaschen mit einheimischen Kalb, Scorzone Trüffel, Sellerie-Mousseline, Brombeerjus
  • Jakobsmuschel roh mariniert, dreierlei Karotte, Quinoa und Ingwer
  • Nougatschnitte, Krokant, Rote Beete, Passionsfrucht
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Terrasse, rollstuhlgerecht, Vierbeiner nicht willkommen, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Private Dining

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
30
Plätze Außenbereich
30

Öffnungszeiten

Dienstags

11:00 – 15:00, 19:00 – 24:00

Mittwochs

11:00 – 15:00, 19:00 – 24:00

Donnerstags

11:00 – 15:00, 19:00 – 24:00

Freitags

11:00 – 15:00, 19:00 – 24:00

Samstags

11:00 – 15:00, 19:00 – 24:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Des Genießers Thron hoch über Meran

Die Straße hinauf ist schmal, der Weg ist steil, doch es ist ein ungemein lohnenswerter. Nicht nur wegen der grandiosen Aussicht hinab ins Etschtal, die man bei schlechtem Wetter auch durch die großen Fenster genießen kann. Nein, die Küche ist das Ziel. Das Restaurant „Culinaria im Farmerkreuz“ wird von den Gebrüdern Stefan und Manfred Kofler geführt. Mit viel Engagement und Herzblut haben sie den elterlichen Betrieb zu kulinarischen Ehren gebracht. Die Koflers bieten für das Wandervolk tagsüber mediterrane Bistro-Speisen und fahren dann abends das siebengängige Gourmetmenü auf. „Von den Alpen zur See“ heißt ihre kulinarische Reise, sie umfasst zum Beispiel ein Stör-Filet Sellerie und Senfkohl, Hirschrücken mit Wildkräutern oder einen frischen Ziegenjoghurt mit Himbeere und Zitronenverbene. Begleitet werden die Speisen von herrlichen Südtiroler Weinen. Einfach nur gut!

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

 

Bewertungen

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community

Es wurde noch keine Bewertung zu diesem Restaurant abgegeben.

Du warst hier? Teile Deine Erfahrungen und schreibe die erste Bewertung!

Restaurant jetzt bewerten