Kaminstube

Der Nachhaltigkeitsgedanke ist im Tun und Treiben der Familie Aichner fest verankert. Viele Produkte stammen aus lokaler beziehungsweise eigener Produktion oder liegen in Bioqualität vor. Noch dazu gibt es reichlich Hausgemachtes (Pasta, Brot, Marmeladen, Kuchen, Essig und vieles mehr). Hauptsächlich profitieren davon die Hotelgäste. Doch auch für die, die nur zum Essen anreisen, macht man im Hotel Petrus attraktive Angebote. Zum Beispiel ein siebengängiges Abendmenü, aufgetragen in schöner Atmosphäre am Kaminfeuer, mit oder ohne Weinbegleitung. Der Küchenchef und seine Mannschaft veredeln die Gaben des Gartens zu erlebenswerten Speisen, die Gaumen und Auge erfreuen. Apropos Garten: Gemüsegarten, Gewächshaus und Obstbäume befinden sich am Lechnerhof, nur 500 Meter vom Hotel Petrus entfernt.