Luisl StubeSchlosswirt Forst

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Vinschgauerstr. 4
39022 Algund, Ortsteil Forst
Italien

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Haute Cuisine, italienische, mediterrane Küche

Hauptgerichte

5 Hauptgerichte von 26 € bis 54 €

Menüs

2 Menüs von 94 € bis 102 €

Anzahl Weinpositionen

300

Schwerpunkt Weinkarte

Südtirol und Trentino, Italien

Auszug aus der Speisekarte

16,00 €

Frühlingsspaziergang

weißer Schokoladestein | Walderdbeere | Sauerklee

30,00 €

Rittner Wagyu Beef Carpaccio

Gambero Rosso | Estragon | Burrata

22,00 €

Taglierini mit Hummer

Kichererbse | confierte Zitrone

Gesamte Speisekarte ansehen

 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
12

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Luis Haller
info@schlosswirt-forst.it
Tel.: +39 0473 260350

Serviceleiter

Frau Angelika Amhof
info@schlosswirt-forst.it

Sommelier

Herr Nicola Spimpolo
info@schlosswirt-forst.it

Pâtissier

Herr René André Unterhauser
info@schlosswirt-forst.it

Öffnungszeiten

Donnerstags

18:30 – 21:30

Freitags

18:30 – 21:30

Samstags

18:30 – 21:30

Sonntags

18:30 – 21:30

Feiertags

18:30 – 21:30

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

Brauerei FORST AG

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

In der Nähe der Kurstadt Meran im schönen Südtirol gelegen, erwartet Sie der Schlosswirt Forst in der kleinen Ortschaft Forst/Algund. Direkt an der Hauptverbindung zwischen dem Meraner Land und dem Vinschgau, dem Tor zur Schweiz und Österreich sowie ca. 20 Fahrminuten von der Hauptstadt Bozen entfernt.

 

Bewertungen

Unsere Redaktion meint:

Luis Haller und sein Team kochen in der Luisl Stube in den historischen Gemäuern des Schlosswirt Forst. In dem kleinen, feinen Gourmet-Restaurant, bei traditonellem Interieur und einem Kachelofen, wartet Küchenchef Haller mit gehobener Kulinarik auf. Seltene, erlesene Zutaten kombiniert er mit internationalen Aromen zu einem harmonischen Ganzen. Innovative Biersorten der Spezialbier-Brauerei Forst und Weine der Region runden den Genuss ab. Nahe Meran mit Blick ins Etschtal und auf die schroffen Gipfel der Südtiroler Bergwelt, bietet der Schlosswirt gemütliche Zimmer, das Schlosswirt Restaurant und einen idyllischen Garten.

Bewertungen der Schlemmer Atlas Community.

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