Luisl StubeSchlosswirt Forst

3,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer sehr guten Küche

Vinschgauerstr. 4
39022 Algund, Ortsteil Forst
Italien

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Haute Cuisine, italienische, mediterrane Küche

Hauptgerichte

5 Hauptgerichte von 26 € bis 54 €

Menüs

2 Menüs von 94 € bis 102 €

Anzahl Weinpositionen

300

Schwerpunkt Weinkarte

Südtirol und Trentino, Italien

Auszug aus der Speisekarte

16,00 €

Frühlingsspaziergang

weißer Schokoladestein | Walderdbeere | Sauerklee

36,00 €

Naturnser Lammrücken

Zirmnuss | Karotten-Ingwercreme | Maikönig | Aubergine

14,00 €

Gold-Apfel

Calvados-Topfenespuma | Buchweizen | Kardamom

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Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, rollstuhlgerecht, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
12

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Luis Haller
info@schlosswirt-forst.it
Tel.: +39 0473 260350

Serviceleiter

Frau Angelika Amhof
info@schlosswirt-forst.it

Sommelier

Herr Nicola Spimpolo
info@schlosswirt-forst.it

Pâtissier

Herr René André Unterhauser
info@schlosswirt-forst.it

Öffnungszeiten

Donnerstags

18:30 – 21:30

Freitags

18:30 – 21:30

Samstags

18:30 – 21:30

Sonntags

18:30 – 21:30

Feiertags

18:30 – 21:30

Sonstiges

Tischbestellung erforderlich

Betriebsgesellschaft

Brauerei FORST AG

Genuss, Tradition und Gemütlichkeit

Im Nachbarort von Meran, in der kleinen Gemeinde Algund, liegt der Schlosswirt Forst. In dem typischen Haus mit den reizvollen Rundbögenfenstern mit Fensterläden wird vor allem eine Tradition gepflegt, nämlich die schöne Tradition des guten Essens und Trinkens. Südtirol ist bekannt für seine gute Küche und für seine Menschen, die diese leben. Der Schlosswirt Forst tut dies in besonderer Art und Weise, gleich zweifach. Denn zwei Restaurants erfreuen Hungrige und Leckermäulchen: das traditionelle Schlosswirt Restaurant und die Luisl Stube für die Gourmetküche. Feine regionale Küche in der warmen Atmosphäre des Restaurants, im Winter am schönen Kachelofen oder im Sommer im idyllischen Garten mit herrlich altem Baumbestand, genießen oder besondere Genussmomente in der Luisl Stube erhaschen. In der holzvertäfelten Stube mag es vom Ambiente her erstmal rustikal erscheinen, doch sind die Speisen, die serviert werden, filigran genüsslich. Regionale und saisonale Zutaten werden gekonnt zu einem Menü verarbeitet, das Genießer zufrieden lächeln lässt.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

In der Nähe der Kurstadt Meran im schönen Südtirol gelegen, erwartet Sie der Schlosswirt Forst in der kleinen Ortschaft Forst/Algund. Direkt an der Hauptverbindung zwischen dem Meraner Land und dem Vinschgau, dem Tor zur Schweiz und Österreich sowie ca. 20 Fahrminuten von der Hauptstadt Bozen entfernt.

 

Bewertungen

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