Corona Hinweise
- Angaben zu Maßnahmen beruhen auf Angaben der Betriebe
- Dieses Restaurant bietet Take-Away zu Corona-Zeiten
- Lüftungsanlage führt Gastraum nur Außenluft zu
- Heizstrahler in der Außengastronomie
Unsere Lüftungsanlage tauscht die Luft im Restaurant alle 12-14 min komplett aus, wir halten uns mit Co2 Messanlagen, an die Lüftungsempfehlungen, alle Mitarbeiter machen Coronaschnelltests. Wir arbeiten mit einer Hygieneakademie zusammen, die regelmässig unsere Mitarbeiter schult, die immer unsere Hygienerichtlinien überprüft und anpasst. Es finden unangemeldete Hygieneaudits statt.
Küche und Speisekarte
Küche und Speisekarte
- Küchenrichtung
- Deutsche Küche
- Besonderes
- zertifiziertes Bio-Restaurant
- Hauptgerichte
15 Hauptgerichte von 14 € bis 30 €
- Menüs
2 Menüs von 39 € bis 89 €
- vegetarisches Menü
vorhanden
- Apropos vegetarisch
neben umserem Standart Menü, haben wir immer ein veganes Menü. Alles vom regulären Menü, kann auch vegetarisch bestellt werden.
- Anzahl Weinpositionen
190
- Schwerpunkt Weinkarte
Alpenraum
- Sonstiges
Mittagskarte
Empfehlung des Restaurants
- Kaiserschmarrn mit allerlei Beilagen
- veganes Menü
Informationen
Ausstattung
- Einrichtung
Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Innenhof, rollstuhlgerecht, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit, Elektrozapfsäule, Chef's Table
- Angebote
Take-Away, Weinverkauf, Brunch
- Kreditkarten
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte
- Plätze Innenbereich
- 150
- Plätze Außenbereich
- 120
Ansprechpartner
- Küchenchef
Frau Sandra Hofer
- Serviceleiter
Herr Sebastian Peiker-Höhne
- Sommelier
Frau Anna-Sophia Westermaier
- Inhaber
Frau Manuela Schumacher
manuela.schumacher@posthalterei.com- Geschäftsführer
Herr Marc Schumacher
Öffnungszeiten
- Montags
11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Dienstags
11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Donnerstags
11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Freitags
11:30 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Samstags
08:00 – 22:00
- Sonntags
08:00 – 22:00
- Feiertags
08:00 – 22:00
- Sonstiges
Tischbestellung erforderlich
Nachhaltiger Ansatz
- Dieser Betrieb bezieht zu 100% Ökostrom.
- Dieser Betrieb setzt im öffentlichen Bereich Waschtischarmaturen mit Sensortechnik und/oder Toilettenspülungen mit Wasser-Sparfunktion ein.
- Dieser Betrieb ergreift Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, beispielsweise durch Ausweis in der Speisekarte, dass kleinere Portionen bestellbar sind oder durch Unterstützung von Initiativen wie "to good to go".
- Dieser Betrieb kauft überwiegend Speisewaren ein, die regional im Umkreis von 50 km produziert wurden.
- Dieser Betrieb entscheidet sich beim Einkauf von Fleisch bewusst für eine Zertifizierung, die der art- und tiergerechten Haltung Rechnung trägt.
- Dieser Betrieb produziert eigene Speisewaren (z.B. Wein, Marmeladen) und bietet diese Gästen zum Außer-Haus-Kauf an.
- Dieser Betrieb bietet ein veganes Speiseangebot.
- Dieser Betrieb bietet ein vegetarisches Menü.
- Dieser Betrieb stellt hausgemachte Limonaden her und bietet diese in der Getränkekarte an.
- Dieser Betrieb deklariert die Herkunft der Produkte und/oder Erzeuger in der Speise-, Getränkekarte und/oder auf der Restaurant-Homepage.
- Dieser Betrieb prüft insbesondere Kernlieferanten regelmäßig durch Besuche in Bezug auf Qualität und Nachhaltigkeitsaspekte.
- Dieser Betrieb ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und bildet aus.
- Dieser Betrieb achtet auf einen wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams. Die Mitarbeiter*innen mit Personalverantwortung leben dies als Führungskultur vor.
- Dieser Betrieb unterstützt die nachhaltige Entwicklung der E-Mobilität durch eine eigene E-Tankstelle.
- Dieser Betrieb arbeitet aktiv an der Weiterentwicklung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen und setzt diese ggf. auch mit Partnern um (z.B. Weiterbildung, Zero Plastic-Konzept)
- Nachhaltigkeit wird in Diesem Betrieb gelebt und über Online-/Offline-Medien kommuniziert.
Fotos
Lage und Anfahrt
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Bewertungen
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