Burg Hotel ZiesarBurg Hotel Ziesar

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Saisonale, internationale, brandenburgische Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte von 8 € bis 32 €

Menüs

1 Menü von 24 € bis 39 €

Apropos vegetarisch

ca. 10%

Anzahl Weinpositionen

20

Schwerpunkt Weinkarte

deutsche Weine

Auszug aus der Speisekarte

17,80 €

Medaillons vom jungen Wildschwein

in der Mandelhülle gebraten I Pfifferlinge I Rosenkohl I Preiselbeeren I Kartoffelkroketten

Ziesaraner Filettopf

Rückenfilets vom Rind und Schwein I Bratkartoffeln I mit Rahmchampignons und Käse überbacken I
Blumenkohl- und Broccoliröschen

Ziesaraner Jägertopf

Wildragout I Pilze I Butterspätzle I Preiselbeersahne I Rosenkohl

Empfehlung des Restaurants

• Forellenmatjes, Meerrettich, Wildkräutersalat
• Rehrücken, Portweinjus, Mandelbroccoli, Kartoffelgratin
• Geeistes Tiramisu und Schokoladenparfait, Erdbeersalat

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, kostenfreies WLAN, Biergarten, Garten, Innenhof, Terrasse, rollstuhlgerecht, Raucherbereich im Haus, Veranstaltungsräume, Parkmöglichkeit

Kreditkarten

American Express, Diners Club, Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich

42

Plätze Außenbereich

30

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Holger Stark

Öffnungszeiten

Montags

18:00 – 22:00

Dienstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Mittwochs

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Donnerstags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Freitags

12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00

Samstags

11:30 – 15:00, 18:00 – 22:00

Sonntags

11:30 – 17:00

Feiertags

11:30 – 16:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam