Zum Kronprinzen

2,5 „Schlemmer Atlas“ Kochlöffel: Restaurant mit einer guten Küche
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Josef-Meyer-Str. 11
76835 Weyher in der Pfalz
Deutschland

 

Küche und Speisekarte

Küche und Speisekarte

Küchenrichtung

Moderne, regionale, vegetarische Küche

Hauptgerichte

12 Hauptgerichte von 11 € bis 26 €

Menüs

3 Menüs ab 28 €

Apropos vegetarisch

Meher vegetarische Gerichte und ein vegetarisches Menü

Anzahl Weinpositionen

50

Schwerpunkt Weinkarte

Deutsche Weinstraße // Pfalz

Empfehlung des Restaurants

  • Kalbzunge
  • Woi-Gockel
  • Ochsenfetzen
 

Informationen

Ausstattung

Einrichtung

Übernachtungsmöglichkeit, Veranstaltungsräume

Angebote

Kochkurse/Kochschule, Take-away

Kreditkarten

Mastercard, Visa, EC-Karte

Plätze Innenbereich
50
Plätze Außenbereich
12

Ansprechpartner

Küchenchef

Herr Franz Seiler
info@kronprinz-weyher.de

Serviceleiter

Frau Rita Seiler
Kronprinz-weyher@t-online.de

Sommelier

Frau Rita Seiler

Inhaber

Herr Franz Seiler
Info@kronprinz-weyher.de

2. Küchenchef

Herr Seiler

Pâtissier

Herr Franz Seiler

Öffnungszeiten

Donnerstags

17:30 – 22:00

Freitags

17:30 – 22:00

Samstags

17:30 – 22:00

Sonntags

11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00

Feiertags

11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00

Sonstiges

Tischbestellung ratsam

Vergangenheit und Gegenwart im kreativen Tiegel

Alte Tradition - Neu belebt ist das Motto des Kronprinzen.
Im Januar 2018 haben wir unser Restaurant neu gestaltet. Doch bleibt der alte Flair den Rita und Franz Seiler seit 1991 vermitteln.
Geboten wird regionale und klassische Küche mit frischen Produkten, verbunden mit Weinen hauptsächlich von Weyhrer Winzern.
Außerdem laden elf gemütliche, modern gestaltete Hotelzimmer zum Verweilen ein.

 

Fotos

 

Lage und Anfahrt

Das Restaurant und kleine Hotel zum Kronprinzen liegt im kleinen Örtchen Weyher am Haardtrand gelegen umgeben von Weinbergen .

 

Bewertungen

1 Bewertung der Schlemmer Atlas Community.

Angezeigt werden die Bewertungen 1-1.

  • userrating
    4 Punkte von einer Benutzerin nach einem Besuch am 31. August 2017
    Erstellt am 01.09.2017Weiterempfehlung:

    Qualität der Speisen
    Qualität des Service
    Ambiente
    Preis/Leistung

    Wir hatten, zusammen mit einem befreundeten Ehepaar, erstmals im Kronprinzen ein 2 Tages-Arrangement , verbunden mit einem regionalen 3 Gang Menü und einem
    5- gängigen Überraschungsmenü gebucht.
    Schon das 3 Gang Menü am ersten Abend war sehr gut. Nach dem Gruß aus der Küche ( vitello tonnato auf dem Löffel) gab es zur Vorspeise Saumagen, neu interpretiert, nämlich als ein Carpaccio mit einem sehr gut abgeschmeckten Salat, dann Weingockel mit Nudeln und Champignons und als Dessert Interpretationen von der Pflaume mit mousse au chocolat ( alles sehr schön angerichtet und äußerst schmackhaft).

    Das Überraschungsmenü am 2 Abend stellte alles in den Schatten:
    Nach dem Gruß aus der Küche ( leider kann ich mich nicht mehr erinnern, was es genau war), gab es eine Auster, danach auf den Punkt gebratene und sehr saftige Riesengarnelen mit Couscous, grünen Bohnen und einer Creme, im nächsten Gang Pfifferlingsrahmsuppe mit Kaninchenrücken, im dritten Gang gebratene Rotzunge mit dreierlei Karotten auf Erbsenpürree, dann kurz vor unser aller Kapitulation eine perfekt gebratene Barbarie Entenbrust auf tomatisierter Polenta und mediterranem Gemüse. Das Dessert war der absolute Höhepunkt:
    Variationen vom Weinbergpfirsich mit Schokoladenparfait ,pain quatre épices und einem Pfirsischlikör.
    Wir waren alle 4 restlos begeistert.
    Schade nur, dass die Portionen ein wenig zu groß waren. Aber darüber sollte man sich eigentlich wirklich nicht beklagen.
    Die Weinauswahl ist ebenfalls sehr gut und das Preis-Leistungsverhältnis absolut in Ordnung.

    Wir kommen auf jeden Fall wieder und haben das Restaurant schon am gleichen Abend anderen Freunden weiterempfohlen.

    Hervorzuheben sind auch der herzliche Empfang und der nette und zuvorkommende Service an beiden Tagen

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